本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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( @) q) ~, |9 h6 _ K# i( _; Los.tvboxnow.com1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理公仔箱論壇9 ]; c8 k1 C! V& v
2、【詳細地理位置和電話】：台北
% I$ y- G4 V9 G* p+ C1 Q) G3、【招牌菜】：小懷石套餐
7 H: t! u, Q8 w& y: x. Q" E5 e# p7 hos.tvboxnow.com4、【服務方式】：單點、套餐
* G+ J' D" m2 ~* t2 u- gtvb now,tvbnow,bttvb5、【消費】：每人約2000元，可刷卡' |6 v# D. l) j% C$ o
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
x* A9 V* _( n# D- Y, x7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味: A, Z, D( m$ O) q& v
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理os.tvboxnow.com/ s& H+ ?+ N. o
 
8 @& D% w- W, g3 I0 T) _1 p! @公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！tvb now,tvbnow,bttvb1 _) K9 E% }8 Z( m4 M
& H- B) U( i* H9 F$ Ntvb now,tvbnow,bttvb*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務公仔箱論壇2 Y" O: V. n2 G* E) ^3 `' `
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔/ [6 l" q: H9 Z. L- W( z! s& A
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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$ b8 s" J* }' M, y- m* H# r2 N/ R*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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* ?5 n' n% }& H*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% v0 Q! I! V7 Y& e4 B
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了! d2 N0 X% ?" N2 B+ o0 E l u3 E
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ \% C- a9 s+ q. } @ Z
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ M% c: T9 t
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜* [7 m' O6 l5 Y! X; O5 z1 N2 v
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb2 P2 A. D1 I" i: c5 |* x* J1 |5 E
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*迷你會席套餐的燒物os.tvboxnow.com* E) Z3 m; t$ f5 C! D* A5 N* H- u
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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' W ^7 `: G9 a: ]os.tvboxnow.com*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔os.tvboxnow.com( z9 _% {7 _# \7 _: z* t. v
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*迷你會席套餐的壽司os.tvboxnow.com {3 L. H+ F8 [6 k8 z5 D
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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H/ `( C, i3 f% a' X! {/ N' ~*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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, C0 P5 G) B! P5 M$ b k9 M公仔箱論壇*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了7 a( R. _4 F. |3 J8 K, c& j& L' }; g. a
" `/ f7 X0 F8 z; H*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 Y6 y8 e F
- c7 c- t2 p1 A$ Z*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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