本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 公仔箱論壇# s) Y7 }0 Z- Y+ g' \
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理' K7 F3 J5 G9 a c% n9 n
2、【詳細地理位置和電話】：台北公仔箱論壇! t1 q. e* s- P7 s
3、【招牌菜】：小懷石套餐os.tvboxnow.com0 A$ u7 }. j6 M& n8 r
4、【服務方式】：單點、套餐
- S/ u. }$ L& F1 ~os.tvboxnow.com5、【消費】：每人約2000元，可刷卡os.tvboxnow.com6 J$ A+ f' z6 o. `- R/ b
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
; o# z! A1 g$ b2 _( z* ftvb now,tvbnow,bttvb7、【實際照片分享】：os.tvboxnow.com: C9 h" w1 G+ Z# N0 b0 p! N
7 q3 w3 n3 s3 _+ W/ Y, Bos.tvboxnow.com*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味公仔箱論壇( w1 x4 A- `' V l' D- m, J2 m& k, J
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 S" _7 n- y" S
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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5 k* g' o5 j2 m( m! a9 x*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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# Q) c7 c/ i2 v/ f公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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$ R( z- f C9 ^" [0 n) h z* Atvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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+ R- f- m, X4 c) x& @& f, G- c- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 t( F- h( {: w. h
' Z0 Z( Z2 G8 P Y' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了; a* S" q/ |' w* M F% ?
9 I& E6 Z7 @* ros.tvboxnow.com*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處% U/ L3 j* v+ F9 Y/ z7 @
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*迷你會席套餐的燒物
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# ]; p R* N: }; u8 \1 K( _% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*特寫一下懷石料理的沙梭魚# a( w* k$ R4 o N
( @6 b9 h+ G9 K: L9 g9 J*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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" p6 d) u) y, W2 ]/ Stvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看公仔箱論壇# ^5 R' g; G, z) N! c- i
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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3 D4 t- B; M/ y, k+ \6 }2 Fos.tvboxnow.com*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇- l6 T4 g/ @/ L" k/ @
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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