材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 I! A- p8 ^# z [# g, p" p
6 N, p$ Q& m& @/ aos.tvboxnow.com2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N3 _% T8 T0 m. X* d
( _0 J2 p$ K- O. S ~. \4 I3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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& X: W# ?4 L3 i; \公仔箱論壇5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。 |