麥片夏威夷果仁曲奇os.tvboxnow.com5 `! k6 V3 z, @8 @6 Z
# z+ D- m: y* y- ]) _1 d2 k/ c& gtvb now,tvbnow,bttvb簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 tvb now,tvbnow,bttvb& S! R; c3 b; C
- l* e; v- h) _0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 牛油--------125克 os.tvboxnow.com, s" l7 J3 X; f* Z
butter 125gos.tvboxnow.com$ z3 s0 T, J2 \2 B0 D7 d
糖------------120克
- h1 T8 S1 N, T v$ a5 Z, G公仔箱論壇sugar 120g+ [; Q) N" S0 a% x: m
麥片--------300克
$ k* J6 H/ E* a+ G' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oatmeal 300gos.tvboxnow.com- j4 g& R: |' m9 e) A6 c0 |
朱古力碎------50克
2 e S4 c0 f* t# G! sos.tvboxnow.comchocolate chip 50g
5 L, d8 H. g8 q0 X" J. P3 k; z' a+ v啡糖--------100克
; x5 E Z$ h" G Ftvb now,tvbnow,bttvbbrown sugar 100g
. ?) |* @3 q; Z# T發粉--------8克 ' g% L, e, M5 L( H3 n7 `
baking powder 8g
0 v0 w. p+ _, K V7 qos.tvboxnow.com夏威夷果仁----200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 h& s( i# R& [& O
macadamia nuts 200gos.tvboxnow.com& y6 K, ?9 r4 g. `
雞蛋--------1隻
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製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
3 F7 X- ~' p2 {& V' I& M8 tos.tvboxnow.comWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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7 g9 ]0 f8 W6 `$ }, y% Q, W2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
- W& r0 ?8 B* @2 O4 |3 k" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
3 W3 u, ?4 z4 n3 ~4 a. f2 L7 W! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. Q. q v, o" o' s
3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。os.tvboxnow.com4 D" z$ y& [% C3 d. w
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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4. 取出，灑上糖霜即成。
: x$ C' |& w! q9 `) r0 vTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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