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[西式食譜] 芝士龍蝦伊麵

材料:os.tvboxnow.com; e  i/ r3 S/ y) \
龍蝦 約2半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 a5 s: l$ |6 ~! {5 k
伊麵 2個
. N) x: m; e- y2 Y) p清雞湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb& I. Z$ F% r! W2 ]
芝士 5至6片
6 P2 U& h( B: c. y9 Q" P( N8 g( @公仔箱論壇牛油 1/4件
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; V1 U' X$ N2 [+ X; A" j* z' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 J" b7 b" c  r* y" C$ f6 v, E6 o, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將龍蝦放尿,用筷子篤尾部,直插便可
, i$ i0 M4 B/ H3 r; {/ ^$ zos.tvboxnow.com2.洗淨龍蝦,切開邊,共分為六件,索乾水
8 w6 b! M" X' V3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序:先放兩件蝦頭後放其餘,因蝦頭難熟)後取出備用公仔箱論壇  N8 M+ S( p4 X4 k7 f+ o
4.將伊麵烚熟,撈起,滴乾# y& [! e1 _' j1 c
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油,先放入蝦頭一會兒,再放其餘蝦身煎一會兒,即放入清雞湯
5 G1 r! k5 g: U0 _" v# ~/ K6.待湯全滾後加入芝士,至完全煮溶
4 C  w- o( ^9 E+ l" a3 B: c4 S7.湯汁不要太杰,但如太稀,可注入適量生粉水tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ K1 a8 L$ }( f$ y
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上,即成
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