材料. A( Q3 T! e, @" W$ D8 Q% R+ z
四吋吊桶六隻
: b9 E. d) k# @5 ?. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝肉四- Z) t5 t. m" ]1 z7 F7 H
蝦膠肉三
2 o: a! F+ ^2 K1 P西蘭花四
4 s, E5 V& @. g3 q指天椒二隻
* `3 N5 f4 ]1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 w) [# A5 z8 L! D, s" G. R; b, p
調味料公仔箱論壇$ w6 A) x' U4 B+ e8 R3 |- S
清雞湯一湯匙
2 R; I. ]' j; i0 D( F. z/ G荔枝汁一湯匙
/ I5 O6 V/ d) j0 T, s4 Y公仔箱論壇荔枝酒一茶匙os.tvboxnow.com, O1 Y' u' }" ~
j- A# b5 m) Y& k& Z做法
% M+ f, u. P% F(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! \$ Y; Z% H$ U
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。1 l; |' f8 d( c$ D K% Z
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。tvb now,tvbnow,bttvb& F; F3 g, B. e/ ^
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# v2 J6 t9 S$ G) M4 q8 M
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
* V* O9 B7 a/ S" q8 @(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
5 [- c; a* ?$ q) e$ m0 K公仔箱論壇(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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