材料
" `7 o$ j, L, Y6 z9 Z/ M$ C四吋吊桶六隻
y( D( t5 \! E公仔箱論壇荔枝肉四
& f2 o9 o: E! N7 P! i! R3 y$ {os.tvboxnow.com蝦膠肉三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 h. @/ A. ? N% R
西蘭花四
- U+ f' w$ I, c' @, C5 q' ?% e p指天椒二隻
% L' X- x0 l8 v) `0 a! r( W8 qtvb now,tvbnow,bttvb
9 R1 R- a1 P( Z q$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 s; v* E' h5 n$ \' L' w
清雞湯一湯匙
( i" J D* Q' G, Eos.tvboxnow.com荔枝汁一湯匙os.tvboxnow.com/ r3 x$ K( e% X
荔枝酒一茶匙
3 g9 F1 J8 y* }' F: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. `& l" e" ^" \, _
做法
2 t5 R* R& O( o& E公仔箱論壇(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
9 j% M5 y% I, |5 e5 p(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。( ~2 E* L8 `) V0 G
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
2 u! t2 Q# t" V6 a- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
, o+ T1 I5 D4 |- v3 ]os.tvboxnow.com(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
4 n3 L$ d5 y7 s2 U: |% [) F: H公仔箱論壇(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。* o4 f* @7 y" d
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
| 
