雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
# ? A0 ~2 i/ {) Fos.tvboxnow.com青江菜 3株 tvb now,tvbnow,bttvb g6 u5 p3 l" s9 o$ w1 N
綜合豆 2大匙
2 y; e+ s* S* \+ [) G$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
# @) x* h, |0 ^( N. i/ w7 n5 {6 Y! U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& B, Y/ p' L* D
(1)蠔油 1大匙
4 U; A9 q7 a/ e1 ?0 B% j0 @公仔箱論壇醬油 1/2大匙 公仔箱論壇% L" _8 Y1 O8 Q0 V, C6 g f! L$ R, \- K
冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ O. Y$ X4 ^
水 3大匙
8 F, W" E! O5 h4 z$ |7 x五香粉 1小匙(淋汁用)
# `& E5 J' s; C3 aos.tvboxnow.com(2)紅糟 1/2大匙
4 j/ e) r/ l8 Z' P8 u8 N" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) G9 ~: o# Q& M2 Y' ~/ T. P
鹽 1/2小匙(豬肉用)
/ E. s% `9 |9 _- N- l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)鹽 1/2小匙
6 R) R- a7 C2 q7 ~: z) w" J香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 _$ r+ w0 Q) V) x8 z& @
(4)醬油 1/2大匙
0 f W) g& U2 ~' S9 y* B公仔箱論壇糖 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W. L1 \) X: V7 c( Q( a1 q
香油 1小匙
. i! S s9 |3 [& U0 L) ztvb now,tvbnow,bttvb
& p: g. {/ f3 B' L3 q- z公仔箱論壇) P0 P/ a# |4 b0 F" A5 ?# x
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 _2 {; T; N
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L+ t6 U) a C+ y
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
; f3 G% h8 t1 h6 n/ e. `tvb now,tvbnow,bttvb(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
+ }5 c, {& ]" O. ]8 }; R8 a/ |3 ctvb now,tvbnow,bttvb(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 