[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 d! }% j6 i4 X. X4 \9 d

7 p' B5 w/ @, a. }' R. ~7 S( k% C　A. 澄面　200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ o; z% y5 k. ^' v" C
　B. 蝦仁　250克+ g% d/ x0 t; y8 [8 V
　　 鹽　3克公仔箱論壇* ^( v0 J/ z/ {' |' k: W4 a+ \. l( H
　　 糖　5克+ {+ e+ F. t. A6 @
　　 雞粉　3克
- b( H' b3 L7 {; b  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 胡椒粉　2克
* u2 [9 p" a: P6 t1 [' C7 U公仔箱論壇　　 麻油　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 O' r* A+ `% O1 Z+ m
　　 油　10克公仔箱論壇. L0 z% b$ Z! `3 v) D; K
　　 肥肉　50克(可選)
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　　 烏龍茶粉　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^6 k' _; O/ x0 s

0 J2 b' @/ O6 f: ~0 utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 `  E4 o7 |" M' }4 i% }; _
做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
+ R" m: |9 `! X' O(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。' c) U# p8 t& I7 S/ i% t
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。os.tvboxnow.com: _( f# o' x" b& i; z  f2 U" T' d
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。