無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss4 k0 o6 y" q! }' o E! q; v
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材料:5 n$ D- _8 p8 A3 h! E! a
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" q# V, R X" m* E6 }公仔箱論壇清蛋糕 1 片
$ M, E+ M4 Q6 U/ T0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料 :
( y( ^2 ^% c- M0 ^4 b2 c黑朱古力 100gtvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ t( U k% j* }& [# ^# @* n
白朱古力 100g
0 e: x% L+ m, u0 h! Q. R4 _tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 50g# D2 Y/ W+ w7 T6 a4 t) t; h
B料 :
9 E; t3 U2 I5 Z* N1 m7 S! u0 q. w蛋黃 2隻
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橙酒 30g
) G( q. T5 P1 M公仔箱論壇淡忌廉 500g3 x) C$ z. Q7 H v/ |5 p
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做法:
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4 Y2 n; n& l# b# q! fos.tvboxnow.com1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
" h# F$ ]; s1 I- R ^" A6 Q( E2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
! ]8 c1 h2 n7 {% _/ D9 Y5 g5 t$ e ctvb now,tvbnow,bttvb3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 & q% m& f5 T7 Q2 D. `- D
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
6 r" n2 a4 ]- [) Y公仔箱論壇5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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