無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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A料 :
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白朱古力 100g
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B料 : 公仔箱論壇2 O# `$ ^; x b1 O' _3 ^7 G
蛋黃 2隻/ t( X+ Z: p* M" u+ N+ _
砂糖 60g公仔箱論壇' S! X* X' \0 a
橙酒 30g
& J. s X/ W" s3 N淡忌廉 500g
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' u# V1 r0 P! R! l& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, c/ P0 X, Q( W
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 " n( N: z0 @, S- c/ O# P
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
L& m" P. K, s, ?" h4 E) P8 y4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 5 |3 Z5 L% r& l
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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