圈媽一直瘦、不復胖的祕訣os.tvboxnow.com5 d' {7 T2 O) Z! i5 C
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。os.tvboxnow.com" y; R1 V# k1 q5 _! V3 S
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。+ b+ X# P8 |+ T- L; u* b
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+ D* H: S0 K% M7 |' Rtvb now,tvbnow,bttvbTips 1 間歇性斷食與復食技巧! X# z: Z; K9 h* T8 l
$ j5 `7 l" ]* Z+ ^) E0 Q◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。公仔箱論壇0 {2 E7 L ` s
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
* g8 t- y; q: q5 i$ Ytvb now,tvbnow,bttvb◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。tvb now,tvbnow,bttvb9 b5 {3 l4 O) O& R2 J" s: ]
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
; ^! `2 x- Z y( x9 U7 ?◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 ]' k/ g3 d% L# u$ q3 g% m/ v
2 B+ w* Q# e4 }' }- \os.tvboxnow.comTips 2 擇食不節食1 j$ T0 O) v) [( J
" x1 T2 b6 }0 | K+ itvb now,tvbnow,bttvb◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
) q" @% g7 a* w- H# H0 v3 gos.tvboxnow.com◆ 符合低醣原則、原型食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) W( f+ r8 b0 S& w5 u
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。" \ [! E- @. y2 R# x2 n0 L6 C* Y9 z$ N( V
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。tvb now,tvbnow,bttvb* G9 |0 m T4 \. ]3 Z3 _% _ u
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb$ C) ?+ m& M7 n# R; X9 e# r
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏& ^1 o2 {: W* } p: s( ~
% [# }; R8 y) z公仔箱論壇◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
" L8 d. X3 L; gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
& r: c4 S: R/ S0 F* ]5 J9 gos.tvboxnow.com◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。公仔箱論壇& P8 V# a* {: h3 v
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb- c4 S9 K4 A9 @. T
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。tvb now,tvbnow,bttvb; Z/ e0 V: s0 X9 ^# ]
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物* U) i3 R+ R/ K6 Q1 r2 m# ]
" \5 ^" d- N) ^. ^os.tvboxnow.com◆ 天然發酵德國酸菜。
! j Y: w) n, B9 B; \6 C' j4 o% P◆ 天然發酵韓國泡菜。
8 o7 @4 r, e8 T" R0 z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵酸白菜。
, O# K2 c+ [/ R2 P) M# N' htvb now,tvbnow,bttvb◆ 無糖蘋果醋。* O+ P2 K# e/ k
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
) l' C: H/ F! X3 B& Q4 J2 vtvb now,tvbnow,bttvb◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
) k1 I( a7 ?4 c! }! R% wos.tvboxnow.com◆ 克非爾、紅茶菌等。
% _3 J, ?. M/ ]1 y) U/ H- n& O3 ]公仔箱論壇◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: |* l. F' ?2 s4 g/ k
◆ 黑巧克力。公仔箱論壇/ V+ c% q! y8 g: V/ B% ]3 R- p" z
4 {) o8 O2 ~5 w9 `8 vTips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
A9 s& t! s1 P/ Y3 S$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
* a# p! {; J2 w) L5 s6 M( B- M◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
. z7 R$ [- z i, Y7 r" a◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
3 F8 B1 Y( l) _: }; W: ?tvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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8 D, w* P+ S a$ r% }3 s公仔箱論壇真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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" Y# B- b0 V" k. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油公仔箱論壇! B/ _! V1 G `4 E6 o" w+ {
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
2 |' N+ O& i+ @$ y公仔箱論壇◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。* k8 N* h2 k1 q" A+ {
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。os.tvboxnow.com) a6 t1 l, a, Q! a* v
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$ `7 B& ^* W' Q/ ]$ q; \公仔箱論壇Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 w S+ g: a) e
" Q1 n* X& S% o$ y! U. W4 }◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
# O( h3 Q* |( F5 D◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
/ g7 y7 } g) c5 r+ f8 i" c# }$ Yos.tvboxnow.com◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。os.tvboxnow.com+ H" _! i) T N* w) S) k* @6 `
+ n8 X; \, @. }# x! h酸菜炒白肉
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1 G( f7 k: |* W5 J8 I1 e: S0 ^: Y酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。: g$ Y% o& B, j+ y$ t1 n. j3 w2 h
 查看相片公仔箱論壇( F9 x2 [$ K+ k( T% S Y+ |
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/ c- |+ V# V# m" Z x9 L4 _8 p( Y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜白肉' X: |: [. p7 W3 p, X
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
) p3 E4 N0 Z2 C& J) M8 Z3 o材料
4 P9 A4 E( A+ ?1 K, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K* y' l" }$ n3 k7 E' [- H3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
4 } E! n2 E1 z# m* i醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜公仔箱論壇' N. s2 p9 K! W
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豬五花肉片
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
% S5 \1 P* Y s& lTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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