. h$ H6 n, Y5 k" @* D【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣, @! U! ^. R9 f1 p) d$ n
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
0 e b* g8 x, z" j' n/ }這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
7 f. H! @* P- ?" T3 [+ }' f) L5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材（一人份量）：
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眉豆 2両) D2 g$ w P/ {8 T" @# ~, o6 o" @
番木瓜 1個
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紅棗 6粒
9 U# w& u6 A: {$ U陳皮 1塊
2 N' g1 e" D) I海鹽 少許
- x5 j3 y1 H# L公仔箱論壇做法：
/ _- K6 G0 L* T/ [4 k6 }1. 番木瓜去皮去籽，切塊；公仔箱論壇0 u2 x2 H- H6 }3 p1 r H
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
- r. K+ h! n& c+ Q0 |. Y9 r# v3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；tvb now,tvbnow,bttvb4 f/ g: j/ \ o; E, W! W
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
. y. |+ K7 E2 m1 w7 ios.tvboxnow.com5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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