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8 L' |& V. D- i8 L) R! `& a& d0 m1 _材料（二人份）：os.tvboxnow.com! i# X9 z3 \; ?" H& V; {/ K0 [
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) ; K" I- C7 _9 v$ l9 M8 \7 q
2條
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調味：$ I8 m8 [/ P- T8 h1 o* d7 I9 \+ |
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- 砵酒+ p" q4 m. M( ^) G
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒os.tvboxnow.com' q! R( w9 O2 c0 ~" E6 i4 r
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小許
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1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 C& G/ n. b8 ]
' K% ]' e/ j3 l" m" w' ?3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 M% U% `% e$ O1 \, m% `" i) i
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成os.tvboxnow.com) U8 i8 ^. A1 B2 e$ |/ N
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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