這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
3 o* \# }9 W# I. U- j& \" E9 f方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb& g+ k3 `8 X( d6 ~) V8 o3 q
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材料 （二人份）：
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急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包 1包tvb now,tvbnow,bttvb5 B* F$ a7 f3 J ]1 [. E
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1 V+ F' E C4 w+ K$ Y) {公仔箱論壇雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' Z. N1 C+ {3 Q/ \7 K
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml tvb now,tvbnow,bttvb# z1 }2 |2 P. g! M4 q! D' O
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ H2 |. `0 E+ [
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小貼士：
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" d" @, s8 l0 H+ ^2 k: l$ S, _os.tvboxnow.com1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉3 k: n3 |2 l! u
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
2 X4 N1 e% S/ }7 o- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& [+ f7 I' L; P
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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