這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，4 Q0 S4 Z H3 U/ `
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。os.tvboxnow.com/ f4 W. h* X# }4 m$ f1 R& y2 E/ d
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, e& }1 r3 k& G/ E/ U$ A" g6 u材料 （二人份）：
7 ]2 w0 s. C7 ?; W* }, o% C$ Sos.tvboxnow.com墨魚汁意粉 200g
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急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包 1包+ a9 Z2 j1 D% i9 l3 C' b3 n
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調味：公仔箱論壇% A$ k3 e! y! K6 X t* B' _
7 |1 x. C. z ?# i) G2 s9 w# M, A8 S雞粉、鹽、酒及胡椒 少許os.tvboxnow.com9 R% E9 M0 H2 |% @* x3 ?2 v
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' o2 [) P- U9 w. v製法：os.tvboxnow.com1 a% X# U! q$ F! G3 e; o# W( t: `
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
2 \9 M: H$ a' ^/ N/ K- `% M6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
+ g/ q/ D) t" k, n2 Q+ y2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘' P, M6 t4 ^) D2 W
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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4 g% L t/ ^4 \+ `os.tvboxnow.com小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb' B/ e: p( h% C
+ q& m6 j0 p3 L8 M2 x2 j公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
' O3 i0 n1 \8 Z" ?6 f- p7 s2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇- ~' W" `5 H! Y
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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