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% p2 b: f2 b) f% P _tvb now,tvbnow,bttvb煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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, y/ I T" r3 a* B( z6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ T0 @; ]. C! {( s0 G! ]公仔箱論壇粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！tvb now,tvbnow,bttvb1 v: ]6 S3 D$ M3 J' }/ C
/ L9 a$ x6 ~0 l: t* O! h2 W, Vtvb now,tvbnow,bttvb★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 p: y6 Y9 o9 O' ?2 R7 D
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材料：os.tvboxnow.com0 s |6 V5 s/ s6 z/ j% y/ J
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貝殼粉……50克4 B3 Q) I. m" H
7 m: m- H# S* h2 _1 b( t! mtvb now,tvbnow,bttvb番薯……350克（切粒）
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絲瓜……90克（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. n* E0 s! R. ]5 J/ M! {
# p* d7 y/ J5 r6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋……1個（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 v$ a6 B# ~4 K. q
" a, h2 N- y3 T, p/ b) g西芹……1條（切粒）% o3 E) f( d& a) B, t9 j6 [
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罐頭粟米粒……350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" F4 A) m% `; J1 i
( f" T$ O+ z+ M% m5 E) J公仔箱論壇月桂葉……3片os.tvboxnow.com" _; j5 Q+ E7 E5 h1 A# q$ p$ _
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上湯……800毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 q: G& J* s, H6 ]- G' ^3 i+ F
" s9 {2 b" g* ~2 s% r- S3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶……300毫升
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）& x, V& _8 T. A
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鹽及黑胡椒……適量
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做法﹕
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8 V8 f _4 N$ p, T7 R o5 c3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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( N+ p! H2 G' b（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% H. C- i. A" n+ x8 Q
7 J9 ]9 U2 p4 I, t（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘6 p5 t7 C6 u5 d; }, G7 M( a( _
1 L- J d) G+ s* G- K( t1 qos.tvboxnow.com（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成os.tvboxnow.com* O) ^% D5 ?, a% p3 ~
C- u& t% n0 U$ q) C公仔箱論壇營養比併（一人分量）
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‧自製周打粟米湯貝殼粉
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熱量210kcal 脂肪0.8g- c! m+ ?" m. @; j, c
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‧坊間周打蜆湯配意粉tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 i$ p, y2 ^2 U+ v+ c4 n
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熱量315kcal 脂肪13g
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# O' P4 k$ A0 Z2 t食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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