2 s8 J/ \2 q" g* }. a) G
% m) J0 q& l$ e+ @公仔箱論壇
2 T3 L5 v v: m( v/ J甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。
l1 A) P. k2 N! o* d9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x- E/ u) ~" w4 _os.tvboxnow.com
; [& [! |% C) I4 _- I5 d, {os.tvboxnow.com營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。
" \; D7 V+ z. c* V3 B/ K" _7 k1 ?1 v7 Q* \! [) i( p
os.tvboxnow.com6 i0 w& v2 [) ]1 t, O, o
■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）
& N5 A) M7 x1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x2 ~/ E$ T& |os.tvboxnow.com
* [( O5 _5 I6 Z# m; J0 p+ \公仔箱論壇+ P, l: B9 `7 r& U
; x* A6 z: G4 V
薄荷奶凍材料：公仔箱論壇" M. K, B1 ]$ {1 @6 I! ^
3 f2 p j( ^" W0 k- D% Stvb now,tvbnow,bttvb脫脂奶……120毫升
2 A. _( b; |& ^% K/ A$ I1 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ d& u9 o" `7 r7 G2 D& s' {: _- P% x
# ^% o* S# x; m公仔箱論壇薄荷葉……4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. C3 s$ l1 |% z" T6 U4 N5 H" P# e8 I0 Q
3 O; e3 Z$ E0 U4 c( P5 I/ Y7 p- @' I# _* B0 \+ f* G- }
白糖……20克
' P7 X2 a* i8 f+ r1 o, s+ zos.tvboxnow.com4 _+ T" Q- C$ U& T: |' C. t
e5 }# f/ H, d4 S; l4 T6 w* w魚膠粉……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }! {, U1 L2 [% J) _2 P
tvb now,tvbnow,bttvb% M4 x, w+ `9 C( U, U0 [
$ j! o- Z- J& G7 J9 K M0 ?7 W
朱古力慕絲材料：
& |7 W0 l- o5 k9 w# k9 U; @: ios.tvboxnow.com公仔箱論壇1 D0 H1 G. p& ^: L! z4 H; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 B& M i) G$ s3 C
熱水……240毫升/ j$ k7 m, q. D# `6 m, E9 r) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- C+ b$ ]" k: j( K A) }% Z
* |6 m4 w, @+ J6 V) J* T可可粉……6湯匙os.tvboxnow.com( x0 E& f# g+ W, I5 G
& z- c, x1 u1 Y1 L: c3 }5 n$ Q1 R! L* Z/ E6 C
脫脂奶……240毫升
, e, A9 j$ }- W+ ?0 J公仔箱論壇
) a# P, D7 Z. S% L4 f& h
! E: ?1 z) I' z: @& G原味低脂乳酪……100毫升
$ X, X4 e$ h4 H- J& X) e9 d! ~% Q. f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% A$ q. W P% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ `+ Y) ~- i
花奶……100毫升
! t9 j) [ t4 O- J) Htvb now,tvbnow,bttvb
0 d7 w; e% \# H$ I
" S; e* g3 h: v9 W9 N5 f: V+ b R魚膠粉……1湯匙
& Q1 N z; N% ? H( hos.tvboxnow.com
- j0 I5 z/ o f, C# d4 G h7 s2 f8 p1 f X3 f8 u
白糖……4湯匙
9 @! C" \7 v# _公仔箱論壇
* O: F% \# b$ B# I( U公仔箱論壇
7 G# T5 v; b1 }- L公仔箱論壇薄荷奶凍做法﹕
0 h9 q4 O4 P8 y( S$ j! Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 Q1 W- ~! ^! @/ p
2 w+ V J6 y8 A: q( [' G8 v
（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時tvb now,tvbnow,bttvb+ k: r: L. ^; ?& h) ~
+ p7 m4 K c( I
os.tvboxnow.com* g& |) K, ~1 f
（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊7 M. K3 \% K- u: m
. Q4 m2 @/ V6 Q) Y3 P8 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 [# V' \ @3 L5 ]6 Z/ V
朱古力慕絲做法﹕公仔箱論壇) h! b. u+ g) u+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: Z3 e/ k+ U% s) k, c
% z' t; H' X' H {7 ]4 f
（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻tvb now,tvbnow,bttvb5 O+ j# B" P; i, B
: M$ d3 W2 B5 v
8 i9 g9 c q8 Q2 l9 b. C（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身公仔箱論壇! d" P4 f- ?5 n, p( V+ o
os.tvboxnow.com5 H7 d# {! ~: M# u
tvb now,tvbnow,bttvb+ @ U) L+ V5 ~* V
（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成; N& W# b* \* n: m) s* p1 U1 _
2 L. Z1 ?2 W; r0 V
& l4 X% N. {5 v! S! \# Ros.tvboxnow.com營養比併：tvb now,tvbnow,bttvb- ^- c* r5 Q* X
公仔箱論壇1 @9 m5 I! Q( Z. L
* y3 r; r3 J5 ~8 m5 n‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcal
8 e V2 T- K$ `% ?6 z/ z8 d, r, ]& u
$ @0 `- e3 i. K+ b8 c7 D* }tvb now,tvbnow,bttvb‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcal
0 ]9 T, h& h( h& E$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
( q, r: H; z% A/ b5 w* O2 \tvb now,tvbnow,bttvb
+ P1 E: h+ C D! r食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb% P3 m( C% y/ L3 x
8 v/ V; Q7 e1 `5 j9 Gos.tvboxnow.com文：曾明 |
發表於 2013-12-17 02:47 PM
| 