早安健康編輯部
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眾所周知，聽力會伴隨著年紀的增長而衰退，甚至因此影響日常的社交與學習行為。預防勝於治療，最新研究發現，透過飲食管理，也有機會達到預防聽力受損的神奇效果！
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飲食預防聽力衰退
. W @4 X' |2 r& D0 y- X3 _公仔箱論壇國際期刊《營養學》雜誌研究文章指出，採納多菜少肉「地中海飲食」（Mediterranean Diet）或以少鹽為主「得舒飲食」（DASH Diet）的女性，患有聽力問題的比率將較常人減少3成。
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& |, T2 [5 y |% J# dtvb now,tvbnow,bttvb根據研究人員針對超過七萬名女性健康資料分析，並且追蹤她們長達22年的飲食習慣後發現，實行「地中海飲食」或「得舒飲食」的女性，老年較少出現聽覺問題。 2 I# B3 C6 ~ X0 y6 t
; z! p8 ?) a, k: jtvb now,tvbnow,bttvb《地中海飲食原則》 tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 A4 ~" q1 n' N! n$ |* C, w
「地中海飲食」從風靡歐美到席捲全球，是目前流行的飲食方式之一，以初榨橄欖油、蔬菜、水果、適量魚肉及紅酒等，取代其他肉製品為主要特色。 公仔箱論壇 z0 [8 e7 x5 Q- e; V+ {% X [. I
蔬菜水果、全榖、堅果、豆類、橄欖油，適量攝取魚、肌肉、起司、優格
8 [0 D, ^, W3 {* I6 }- X1 i/ S3 c5 {公仔箱論壇享用少量紅酒，幾乎不吃紅肉，多用香草與香辛料控制鹽分的攝取" r* o& l/ k9 M$ `
可降低早夭、代謝症候群、2型糖尿病、癌症、心臟病、失智、高血壓的風險公仔箱論壇) D4 M, k* A3 k( e% r/ W
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《得舒飲食原則》
! @2 a. f' [* i! z& d「得舒飲食」則以控制高血壓為目標，特色是低鹽、低飽和脂肪及低膽固醇，配合高鎂、高鉀及高鈣、蛋白質和纖維的食物。雖然「得舒飲食」被美國認為有助改善高血壓，但仍需配合適量運動，才能達到最大效益。
, c5 `. B0 X1 q* Itvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果、全榖、堅果、豆類
! Q; v) I1 F/ r+ f8 |( ^公仔箱論壇控制紅肉、醣類與鹽分的攝取量
( N, l6 L* N# x低脂肪飲食，降血壓效果好，還可降低低密度脂蛋白LDL |
發表於 2018-9-7 11:22 AM
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