在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。
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周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。 Y0 ^- p# U$ k: q1 B+ d( V( Y9 ?
0 a/ w+ w# D5 }$ j1 Eos.tvboxnow.com不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。tvb now,tvbnow,bttvb* ]% p- S: P0 c, O e7 Z
' ?/ k+ j1 l$ {0 \4 w公仔箱論壇【茅根薏仁粥】
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材料：公仔箱論壇2 ?6 P5 s: z, o* a% j
3 i8 U9 J. H3 F4 K8 wos.tvboxnow.com白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。公仔箱論壇/ w/ Q$ t6 u" n4 Y% V( g- Q6 {
/ `0 j1 [# } ]! B& t M作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 f( u% \/ t' _* n- S; B- U
3 M! p% {8 Y) U3 m1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
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2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。os.tvboxnow.com* {1 G& n6 ^+ C0 o7 g* I
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3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。
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1 e! I; {6 i! M, _os.tvboxnow.com這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。
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7 e% F7 g+ Y+ F, C* t7 s0 T+ o2 Ntvb now,tvbnow,bttvb周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。; T0 g# J- ~# |
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台灣新生報 |
發表於 2018-7-7 08:17 AM
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