早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）os.tvboxnow.com+ M G+ ~/ Q3 k6 f
6 T" P" [) w7 \4 O- M" y淺談便秘
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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5 D; Z) p1 K# \& P9 Oos.tvboxnow.com如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |: H. A2 w' T, W7 D+ B6 g
* e I0 h* @2 b公仔箱論壇《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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% G4 q- V+ v( B l5 H建議食材
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9 x* }1 g `: `" J: s$ ~8 ?os.tvboxnow.com木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 W4 B1 m" t8 K. ?8 i- A
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
! ^. H' O0 V3 a; u9 _7 p( N公仔箱論壇作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 , f: L4 i! v# y, J. O5 @
說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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豬肚薏仁湯｜腸燥便祕 1 B( K. I! J# j6 Q; r
材料：豬肚、薏仁各適量。
6 O! @, c& \* {) f作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。 : F* S. u* `9 I* a% X( Y" A
說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 # s( Y, n- U: V; `
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蜂蜜水｜習慣性便祕 + z, {. E7 G0 p/ t" g) n
材料：蜂蜜適量。
$ d( r) D5 j; \( |公仔箱論壇作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。
6 j7 S+ `% @& R/ T公仔箱論壇說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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1 F4 j+ q2 c& H) X蜂蜜木瓜｜大便祕結tvb now,tvbnow,bttvb2 |1 C2 |: H, L0 c: p$ r
% d5 C0 v9 e- M" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 公仔箱論壇0 D2 N$ p8 o6 s
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 , R$ ?* r% k1 a1 h2 J
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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6 |8 ]$ N" Y7 a! X: ^$ a5 Nos.tvboxnow.com紫菜湯｜便祕 公仔箱論壇0 R5 }; l3 f' V# O9 ~3 \( C0 Q
材料：紫菜5克，醋適量。
+ I6 I' v% H' @4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
$ k% o, n+ \6 S: q& g) I6 E; c! ?2 @( e4 E說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 r1 T# K+ E$ c4 m+ s. w6 {
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+ G: p# ~# j# j |( j" E炒番薯葉公仔箱論壇% `6 H9 N8 J# r( A/ P1 ~
# R* [9 O$ o0 z/ t' h｜慢性便祕 tvb now,tvbnow,bttvb: o4 T' u# T+ y5 I, j- U
材料：番薯葉250克，食用油少許。
, x0 F- C3 v! O, _* J" z作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 os.tvboxnow.com3 B/ E. U9 I' M. D, [# t, n5 M/ P
說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
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# }3 P; F" c" V5 a3 E0 h5 C s; M; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
+ m& d- P' Z* V3 h: i% eos.tvboxnow.com材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
" F/ I( V$ t) c1 K$ t' {os.tvboxnow.com作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
7 Z, @+ ~: D# O- a; i# t v4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 os.tvboxnow.com5 j. e4 r d5 o, s. e) X9 F" x- S
4 E" ]( s: n1 Sos.tvboxnow.com薯棗湯｜老年便祕
' A6 ? A) r' i3 S0 e8 Q7 ]材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m( _! w4 `6 ~0 d( c
作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
) u% j$ s4 y: z: m5 Z, c$ z8 aos.tvboxnow.com說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
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8 h$ J0 l* j# q A- n菠菜麵條公仔箱論壇& f; x- R+ F+ r9 r
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｜便祕 : C. a) d1 f! Y5 e# x
材料：菠菜500克，麵粉200克。 tvb now,tvbnow,bttvb! \4 @/ n) {* b C) ^0 M0 l4 \
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 os.tvboxnow.com s ]- |( v; B! `" x# d4 H
說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 os.tvboxnow.com6 q" Y* q+ }8 }1 s% H
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
, ]! p" H( v r( K4 g* h( ~材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
. |6 \$ q" r7 @8 \作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
4 J9 q; G# u/ u, z! l9 ntvb now,tvbnow,bttvb說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 8 N2 i" K6 R' @4 q0 N
2 _( C7 e0 \/ }0 k蓮子心茶｜便祕
- N! P. g/ F+ b1 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：蓮子心適量。
) J1 H5 Y1 \: u, R% U1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。
( q5 j; }0 D/ v4 k" J0 b; v公仔箱論壇說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔｜便祕
8 [6 g& z) c) q' w8 Oos.tvboxnow.com材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A( H9 g5 c7 P
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。
) Q) X; L+ b3 C Y- S# ]7 U2 w" T說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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