早安健康／楊玓縈報導
- w- J$ h: p) D2 k. P& H/ bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) M V5 ~ y+ @1 G' ]* o
關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
- ~. H' A! e; [. x$ x4 ltvb now,tvbnow,bttvb2 ^- W8 X, d8 u$ S' L
關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
5 v& p0 H8 G1 Xos.tvboxnow.com
- M! M; m1 f- S0 W/ M: T! i+ r6 qos.tvboxnow.com當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 公仔箱論壇; a' j" ]8 a' N* @" c# y
: t+ r% T( S/ k2 }: B& H公仔箱論壇關節抗老6要點
; N8 `) Y9 l" j2 C/ j% j9 G& n& I* k
1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
# U, A& ` b- W" \公仔箱論壇鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s5 E; y5 W! C: _5 n6 u
有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。os.tvboxnow.com* ]/ M; J- T3 }2 D; S, q9 M
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。% G- d; u; f. e4 v" i* d
公仔箱論壇, X0 s! O/ i3 h& S
2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
( L- C8 s; v+ D3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。公仔箱論壇7 |0 i9 u8 q3 Z5 |6 q$ B
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。tvb now,tvbnow,bttvb. l1 s! d3 o0 g; x% h1 N R
盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. i' P: \9 W" f, I, g
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
, Q; q& f- z, i' q8 h. los.tvboxnow.com一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。2 _" ^/ b- f; W0 X5 W2 K
) t, g: c5 [2 x. e9 r! j1 I3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! ^$ p/ w: j5 \1 N
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。tvb now,tvbnow,bttvb$ n# q, Q- Z7 w
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
$ T9 N3 h8 k& `4 E2 ]$ u+ i比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* p. d- N, B' M0 U2 U9 F. _( K$ B
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。& T( g: H% ?: M0 o; k h! r+ E4 W4 e
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 l1 P, u, w0 }" y- _- R8 ?
不要選熱量高的勾芡食物。
3 G b& l ~! c- C" C/ e' bos.tvboxnow.com不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。公仔箱論壇2 y6 D# J) ]" l' z. s+ o2 c
% _6 ]" u" v2 i _, F& t6 z公仔箱論壇4、促進血液循環：
/ \9 v, W# }# c; @
3 S& }! x3 Q: `, B+ f公仔箱論壇維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣： os.tvboxnow.com P/ y$ M& T5 m. S8 y8 f
水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。
L3 r! e0 a8 N7 Y5 Q2 [: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。
0 t! q3 F* I/ W* Xos.tvboxnow.com浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb# [3 s4 u: U- b. x; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 F" u B9 Q$ m6 R: @
5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： tvb now,tvbnow,bttvb; _3 A; k1 s& G+ M9 Q
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。# Z% O* Q/ Y1 U% a4 E, ]1 M0 c0 p
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
! g0 p& ~- {# N6 O# R U: j6 X以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。
! o. s2 w' |+ S9 I6 [公仔箱論壇5～6次為一回，每天做3回。+ ?* h/ J" S1 h+ F/ S$ n( U5 F
公仔箱論壇- Z/ {, `3 L' l; l3 q- Z: c
6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： tvb now,tvbnow,bttvb2 i( l% b v, }# [/ K
8 J) j* x$ B% `! s1 A【鮭魚毛豆沙拉】 tvb now,tvbnow,bttvb, B+ q) t2 y4 Z+ ]3 V7 D9 p
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
( }, R6 L' i P: }2 k: N& |& Qtvb now,tvbnow,bttvb) \7 Z: S: t& O
材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
# X; E. w2 ?2 T% }! w6 `tvb now,tvbnow,bttvb醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 公仔箱論壇$ x, B0 p) V& w) h2 }4 S6 N# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; y( ^- F5 J0 K- ^2 U4 Z4 F
做法：
3 O3 g# K, K9 |/ a& K0 J {2 D3 K ]4 ntvb now,tvbnow,bttvb1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, H4 i$ u, q+ t1 M% J8 V7 l
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
, A" h. `7 y% F U* d6 k3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ - v' V6 N% u$ M& L
. O- i4 w" I. B+ h7 c& e8 S8 rtvb now,tvbnow,bttvb【雞絲雙椒沙拉】 7 j$ t7 V3 Q4 _, n( ~, R* s
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
3 e' T7 L8 U; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v" ~1 _2 t7 F- o, J" Y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
9 E7 |3 w4 \! l. S! Q4 ]公仔箱論壇醃料：鹽少許、酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb( v$ K( l. i5 y! S$ M; P- W
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
! G9 K, U3 i7 q9 l: ^$ }os.tvboxnow.com
( h0 L6 ]! l# s- L5 q& T7 d做法：
2 l4 Y5 i# W6 [- xos.tvboxnow.com1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 os.tvboxnow.com9 |; d$ d( A2 w2 {/ Z4 q; q
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 * p( Y. x8 c9 o- a% \4 S% d
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
( R5 l0 d5 V( G: W0 w) y0 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]6 S3 @ T9 c% W8 R" l
（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
| 
