早安健康編輯部／綜合報導5 ^3 L7 Z& ], B) e# t
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三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！os.tvboxnow.com1 H# K1 T. e8 I% d2 p/ L! }
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痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 os.tvboxnow.com+ Y: o) c- v# r
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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" _1 _- Q3 x; g: T; K$ s' `1 `至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S8 O D+ s" Z# p! T0 q. H
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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9 A6 n& Z/ n, D8 \0 h9 S, F' ktvb now,tvbnow,bttvb生活保健 ! @1 L7 E0 W& C3 w3 M% p! r" l
# v& Q7 z3 T% y4 F% Wtvb now,tvbnow,bttvb多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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7 F- {8 {: {$ D$ \8 aos.tvboxnow.com研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。, y1 \& s$ r& u1 n
( @0 {. K' g6 E. {8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。" N3 S1 J6 Q. d; P: D2 x
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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- ?& z h$ \5 s' A- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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7 I3 p. l9 A. I- W6 Z5 stvb now,tvbnow,bttvb生活把關，痛風掰掰
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' ~. l7 ~0 k5 u! Hos.tvboxnow.com除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
6 C: w4 N! B' x" ]1 h5 W; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m2 R$ }0 x5 \( ^9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ 公仔箱論壇1 Z9 G% E* i l. e) [
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代謝尿酸七大秘訣
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1、飲食，鹼的比較好 6 _* [& D' {% s0 D% g
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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$ l( d! Y5 v1 ^" L* j0 r7 B) r9 Z7 G公仔箱論壇2、烹調，水煮不喝湯 os.tvboxnow.com( C2 Z. O2 {, m- S- N; p1 {
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 tvb now,tvbnow,bttvb# h+ z2 D% L8 x9 w4 E- G5 b
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3、喝水，多於2000c.c
+ B* k, x" }" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 公仔箱論壇1 G B2 O1 U8 W- @
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4、廚具、調味料選擇有一套
: q1 G8 J5 p8 O! i' b! x公仔箱論壇除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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3 [$ V: ~8 N5 u/ ~% L5、補充維生素
! }8 c: b, \0 v9 f! Z( M! itvb now,tvbnow,bttvb若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大 tvb now,tvbnow,bttvb) S8 I+ f" Y( P2 k0 T
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S; \. o b/ g9 s
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7、泡澡 1 j5 I% T- X1 d
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。os.tvboxnow.com$ `' D9 M* g0 d7 r0 a y
0 u+ Z2 a2 N/ ?( n* L& q2 _, Mtvb now,tvbnow,bttvb關於高尿酸的七大迷思公仔箱論壇( o0 c' M1 @# B* b. U4 i$ ]
# ^, t. ` j8 q2 n1、動物性食物就是高普林食物？
4 Q( ]( \9 N. R7 j) F* ktvb now,tvbnow,bttvb不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 r9 A. }" o
7 W2 X; F% {; T) V! }! Q5 p6 Q$ }2 ?) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、最好多吃五穀？
" _' u5 k, u0 p( C# |! L公仔箱論壇事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 / `* C( D0 O0 M' M
* c4 P$ V) G, D# p" V( x+ l公仔箱論壇3 、蔬果可以放心吃？
' d* E# G, m! `$ aos.tvboxnow.com這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 8 Z0 w- G. U2 }# a: \0 }
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4、豆類食品應避免？
- p& ?, h5 S. bos.tvboxnow.com相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
# [$ }9 I+ y& Z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w& C1 s5 f& x) u3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、食用「低溫熟成肉」比較好？
/ s" {' n: `0 S0 n5 y. r0 U3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 # y2 J/ E, A4 h, R9 i) a
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6、牛奶、礦泉水無禁忌？
& f1 H O9 T, {5 C& Htvb now,tvbnow,bttvb痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 os.tvboxnow.com2 r' @4 B8 J! ]4 g4 x* b
! e _2 k; y& p2 h6 p0 Q- w公仔箱論壇7、運動有益健康？
* `, p3 p: O4 b4 u; q5 V$ jtvb now,tvbnow,bttvb書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，- t$ i) @# j! }: L$ T# A2 p
（1）補充水分、公仔箱論壇9 [4 Z& M0 g! g& \% m& u5 V' u
（2）儘可能少於30分鐘、
3 Z4 x0 D. N' L) R4 [（3）避免無氧運動如網球、重訓等。" S- Y# f4 ]$ ~& u) b( s
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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) F$ l8 u( G7 N4 ~: S/ C: y1 zos.tvboxnow.com處方藥治療原理
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N1 D7 m/ b; f1 w1 a
臨床上的治療共可分為三大類：. U) x7 C) @, J
（1）消炎止痛、os.tvboxnow.com. |6 D1 r& d3 K
（2）促進尿酸排除、1 }: f9 Q" a. _5 U; U g' t8 {
（3）減少尿酸生成。 os.tvboxnow.com9 b% u% e" ~5 O
: X7 m* ?. V: }$ ?7 y1、消炎止痛藥
* _3 [0 {0 @& t A) Qos.tvboxnow.com痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 / X2 d- m" H+ y
8 l; x2 G5 R7 W4 V2、減少尿酸生成 , [1 \$ i! K% E: L
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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8 p/ P( X3 n- N" a0 }os.tvboxnow.com3、促進尿酸排除 os.tvboxnow.com* t( ~" e, c2 I; L! p8 L) }1 G
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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