澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。公仔箱論壇' n2 h7 ]2 e6 D3 i- j7 m5 K
這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。
) q6 T* w! H' \5 ]1 g: [5 x& {+ ~6 g但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。
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. x- {5 ^7 K/ u# }9 n/ n' ~身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。
" C* f7 D6 P2 p, m0 `tvb now,tvbnow,bttvb全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）& ^8 R3 S+ E" M" e0 w1 W, o" Q* y
果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M# H* P; [1 p' y0 K8 ~" }
而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。 公仔箱論壇' c" }. P h, n& S' |
果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# I& Z- N! k$ N
肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？
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& X: i( G; Z5 i2 v0 a) M+ X, [對，您想的沒錯，正是脂肪肝。 tvb now,tvbnow,bttvb: R) Q5 E5 e" @) H3 W) U# m% ]" q
公仔箱論壇: T* E# C2 f0 y; V; U8 D% a, n
過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: r* P! p1 x) |
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。 , e9 q1 L7 K# [( r! Y
; L+ }- K3 I$ z0 E6 u有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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