澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。tvb now,tvbnow,bttvb: j9 S) Q1 q1 V5 s
這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。
- D4 w# C5 m6 w0 [0 `; U1 U- z! P! `但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。
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8 u, i+ D9 {# l. A& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。
! X2 q7 B2 E% @7 |" B' r) J0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）
) H4 r/ b, A& b8 F$ T6 A) s$ @tvb now,tvbnow,bttvb果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，
6 I* e4 r: `4 B z( ]) I而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。 7 r X% @# s* t, J* x; g
果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) `5 l9 n; |3 ^4 B7 V2 ~
肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？ + z& j, X7 m2 {
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對，您想的沒錯，正是脂肪肝。
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9 K6 Z1 E) o# P) b7 C: I8 |os.tvboxnow.com過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，
2 ^9 [- V* @7 S, Q* [2 Q7 c) H長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。 os.tvboxnow.com! d, _' U5 b$ A) [
* y1 D I, H8 Z; q; a: f# d g有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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