「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源,
9 X! ?1 Q6 T7 L, i' L公仔箱論壇薑是每個家庭廚房必備的辛香料,它也是天然的抗菌劑,炎熱夏天,
$ v5 O2 Q. U6 F! z Ytvb now,tvbnow,bttvb細菌病毒容易大量繁殖,不小心就會病從口入,tvb now,tvbnow,bttvb" e" ]2 M* v' _' f5 j* p$ f0 ?& n/ ?
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑,tvb now,tvbnow,bttvb4 x* Z A1 \) t+ O6 L) @
保健養生的效果更佳。, G4 R# }5 U4 O: h( w0 L0 l
8 C( r8 p! e& p+ a, _: rtvb now,tvbnow,bttvb雖然夏天吃薑可養生,但在甚麼時間可是有講究,民諺:
7 D5 M0 q# p7 a# W8 g「早吃薑,補藥湯。午吃薑,癆病戕。晚吃薑,見閻王。」
6 }& p2 \0 [4 B0 kos.tvboxnow.com原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,能加快血液流動,
/ c% |# T: M; itvb now,tvbnow,bttvb有提神的功效。中午過後,大自然的陽氣開始收斂,生薑是生發陽氣的,公仔箱論壇0 E0 n1 ]0 n( {4 T4 G
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,
, }( t0 ?1 @4 ]( I吃薑是適得其反,不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法,最適合夏季食用:
: {: w2 a* F2 S, Z. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋泡薑:健脾胃促消化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( K! N8 v' q0 l. Y
生薑獨特的辛辣味,能健脾開胃,而醋也有開胃活血的作用,
& _& U$ R: C% a# S3 Dos.tvboxnow.com用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良,
9 Y0 v* f \3 E5 w吃飯時來片醋泡薑,便能緩解症狀。
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% C; M' y t" P, n1 `5 G公仔箱論壇薑入涼菜:抑菌抗氧化
5 Z" V) ~/ W3 i5 X qos.tvboxnow.com夏天大家都喜食清爽的涼拌菜,在拌涼菜中加點薑末或薑絲,
% z P ]% X: F. W+ j# G3 F6 g/ F" Q; u4 Z可以中和菜的寒性,還有一定的抑菌作用。; S7 Z4 F; g3 i; X, {. e9 q, u
生薑茶:抵抗空調病TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 c! Z/ Y! d! s
' j+ u" X% a8 X+ Y+ l夏天長時間在空調房,容易使人頭痛、頭悶、噁心,生薑具有溫中散寒,) L: F8 \1 z4 k5 z
發汗解表的作用,經常泡杯生薑茶喝,能有效預防空調病。" A" p" D( Z" [7 j7 m" ?
9 s* n; L( [+ S+ ^os.tvboxnow.com紅糖薑湯:緩解風寒感冒
7 j# l2 \: A, ^$ s! H( p' h6 t% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏季因氣候多變,很容易傷風感冒,生薑有發熱、祛風、散寒的功效,4 I0 V2 d* b$ p2 u8 s* b& x
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝,$ @( |3 ?9 e, n# Q6 _ W+ d# o, L) G
感冒症狀很快就可獲得緩解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& g: X& h! f+ i' ]) E+ m# R
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哪些人不適合吃薑? 薑雖然食療和藥用價值高,但以下這些人是不適合吃的:
& ^( f- L5 E6 G公仔箱論壇1、 手腳心發熱的人:
* v! `) s( d* G! o$ U! p7 v屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液,
& Y0 [+ N( ^" |公仔箱論壇導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb% U5 b1 i0 w( E, c
, X( R* }) `! W. {- D1 L2、 口臭的人:5 M7 U5 ~( z5 j! |* M8 ^" v
口臭是由胃熱所致,吃了生薑會加重症狀,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。' p. n3 C: J/ j0 V3 p c6 g
C2 s3 p$ X$ c3 zos.tvboxnow.com3、 便秘的人:) g& t U' `! P' v7 G4 M
便秘多屬腸熱,多食生薑會加重便秘症狀。: h* ~' I) I: y+ o& ^
+ K l( ^3 m( U& r: B8 A公仔箱論壇4、 肝炎病人:os.tvboxnow.com/ D! ^0 R5 F7 s9 E! z
生薑引起的燥熱不利炎症的消除,常吃會加重其症狀。 |