常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
" V: c; ~2 s! R9 W公仔箱論壇二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、
3 W8 c& F% p9 S亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; J- y9 `# ]! j. F4 y
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，tvb now,tvbnow,bttvb* }+ t k9 E: C' ~: D- a: Y
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
k2 ]0 G; z7 h0 D1 d2 l+ ?7 Xos.tvboxnow.com降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ C$ Y9 a) r9 r
/ E& L1 Z5 G, r: d: Ytvb now,tvbnow,bttvb《黑芝麻補鈣最佳》+ H1 d8 L% G3 {7 u) I; K
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
# M+ ]. [! Z! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
Q! U- b( t/ j+ ~( c7 i8 Z鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，tvb now,tvbnow,bttvb& S( x V* ] M
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。os.tvboxnow.com$ H3 U. |2 G- [! V$ L" c3 l
& \4 V1 x" P& b3 m公仔箱論壇《降低血中總膽固醇》
' B% g1 O1 v+ \7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，公仔箱論壇' `( `4 f! f" a- J t$ O
飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
, c! V) U- X i+ Qos.tvboxnow.com另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，tvb now,tvbnow,bttvb) Q" W. [! b, \) h
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。. f3 e" u$ M- m) z# b/ L$ j
; w/ _3 \* F1 x9 t+ V6 J0 a2 O此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 U6 ?$ W+ g; c
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
4 W& |, ^! J t4 t+ h! p有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。
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1 ]! C/ L {( l+ s! Vtvb now,tvbnow,bttvb《每日2/3湯匙即可》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 b( S5 w" }8 \
傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
/ t O) W) X! T/ a5 F而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，# ~! t3 y. ]( K+ m' K6 E% P, J
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。. n3 s! l- f( m# B- }* ~
" P5 H' G) g/ i! t5 z* \( @tvb now,tvbnow,bttvb雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，
, G, v/ E: ]* z( P( Jtvb now,tvbnow,bttvb8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
2 Z# y$ U* u! Pos.tvboxnow.com避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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