荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)3 I/ ^; L3 E1 `8 i9 {
做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，公仔箱論壇2 j* h) _+ q6 j" X1 ~
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 S! q A2 z+ t5 S+ R
接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
$ u. B; O: }# _( V! `tvb now,tvbnow,bttvb實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，
# b( O- e: n5 p4 I在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. _3 n# o- [ Q
" P: R6 }5 C7 O) F/ t$ z$ ]. U, Ctvb now,tvbnow,bttvb酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等: h V0 q _' B9 N1 P. B
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，tvb now,tvbnow,bttvb3 O- A6 K4 Y) `$ N9 x
同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，os.tvboxnow.com8 `, n. _: M& x
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
, h7 x1 f: Y: S! `7 F* f$ F公仔箱論壇這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
3 T# a5 P) p# X& ~的確是一個增強腦力的好選擇。
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不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! u- ]. d1 B6 C
可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
! C5 D) u5 B: s1 x0 q+ x% S! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，+ v- M/ L- B X5 n
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。tvb now,tvbnow,bttvb" j) w" j( ?; P
舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' X4 J9 F' B4 P0 L/ A8 r* ^9 R
牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，os.tvboxnow.com5 L1 G. R7 L- j, p- l: X5 P
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，
# L$ z! L/ S( @- }* Y4 _2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。
' W, x0 i$ A% d公仔箱論壇油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。+ i' J) z, D5 `7 \* V
0 k: i7 g; _0 v5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 m6 _, n! d+ B* f8 M3 n5 I! x
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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