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: X' V! Z, p6 {) D& g材 料
2 Z' x: H( }, y3 Y n) ~' G. Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 1 隻 、 糖 12 湯 匙 、 魚 膠 粉 3 湯 匙 、 熱 水 10 湯 匙 、 椰 絲 及 食 用 色 素 各 適 量
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+ F# L d; u i2 g" E做 法公仔箱論壇( q; s& o4 s" i
1. 糖 與 魚 膠 粉 拌 勻 ， 加 熱 水 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇/ K% j" F7 q3 X9 h
' S- j# n: Y' _os.tvboxnow.com2. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 加 入 適 量 食 用 色 素 後 拌 勻 後 加 入 （ 1 ） 。os.tvboxnow.com# z8 ~9 k- }* ]3 | |
2 H, H% h# Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將 （ 2 ） 放 入 冰 格 中 冷 藏 一 會 ， 冷 藏 期 間 要 不 時 拿 出 來 攪 拌 。& b6 ]- p8 {8 P; T* a6 M
( N- V1 }/ T2 y1 I- `' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待 蛋 白 漿 稍 涼 後 ， 倒 入 已 掃 油 器 皿 內 ， 於 保 溫 格 冷 藏 約 3 小 時 。
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5. 完 成 的 棉 花 糖 可 用 曲 奇 模 或 刀 切 件 ， 沾 上 椰 絲 即 成 。os.tvboxnow.com1 q2 C8 |2 W5 u( o4 x! ] |
' x+ _8 R/ @. k# `, C貼 士! n5 [0 `7 }% ~5 i- h( g! ?7 T
魚 膠 跟 糖 混 合 後 ， 必 要 徹 底 攪 勻 ， 在 煮 的 時 候 才 不 會 起 粒 粒 。 |
發表於 2008-3-8 10:01 PM
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