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鬆餅粉 102公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 v2 u2 Y0 y
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低筋麵粉 68公克公仔箱論壇4 X" F; K: e/ J1 `* ~) q
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沙拉油 17公克
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牛奶 59公克
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蛋 169公克
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4 {& x4 ^, D3 y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 85公克tvb now,tvbnow,bttvb9 r( Y8 L/ ]4 S
1 d9 M, ~1 U; o( }# Q小黃瓜 1條
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Z8 z1 q% w: G2 D0 r4 a1 T公仔箱論壇火腿 1/4條8 J. ~1 g G# q: a$ Q
4 V2 r+ h# p0 c6 @6 {" I3 v, Oos.tvboxnow.com肉鬆 30公克
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2 H: [& j, X! L+ x6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 50公克tvb now,tvbnow,bttvb" r% B- P& ]( ~1 L: o9 {0 f. T+ S
& S5 j0 p7 l. T; V" M【做 法】
" O$ S4 G* C0 Q% |: G/ \5 O8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n0 W( q/ @) J N9 U+ o; `tvb now,tvbnow,bttvb1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。os.tvboxnow.com# G2 P' k$ I7 v! m
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f; H) r, v# s) h
# A2 N" Y1 l/ c A# V. uos.tvboxnow.com3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X- [6 r. z& k# B! s3 r
, N- |2 d& @9 K+ r& r* w3 Sos.tvboxnow.com4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。9 ^+ m2 y! p9 h7 T3 W6 {
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。" y# o) Q; A- V! D% r. J% v. n* F
0 o6 y8 }9 b5 G. x9 K! V; T9 u" u公仔箱論壇6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。公仔箱論壇0 \8 L9 B7 J! I* `3 j
7 C0 L2 Y! C+ l! x5 Pos.tvboxnow.com7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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