0 W+ S$ w2 R" Z$ h0 c公仔箱論壇os.tvboxnow.com" ]' ?- E0 \( @+ w% X
' t: y2 @- d- W# T公仔箱論壇鬆餅粉 102公克& s+ `# w; [# X* S
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低筋麵粉 68公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 o/ _, ^9 t* e( O
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沙拉油 17公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g! Y8 ?+ `: i6 I
4 @$ ?3 f) C4 wos.tvboxnow.com牛奶 59公克
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. x3 I; G& f: X, p, o* Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋 169公克
' l3 l: d8 z4 }/ T' itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 y( f. c" K5 Z# t$ h6 L' X4 X3 }+ [ g
細砂糖 85公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 b, R% `1 B0 b e: o# r' A9 O
* R; M E! T) W6 ]: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條公仔箱論壇4 u* I# ]& s/ U8 _% ^7 h
7 J1 _. Z- l: ^5 r3 t9 V1 p" x火腿 1/4條os.tvboxnow.com/ e6 d- a) z, A2 T5 Y$ k% ~, i7 w8 s
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肉鬆 30公克
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1 o7 k& M- j! M, B' I& m1 Z' K3 A+ m2 wtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& k+ }; U# B, [" x' b( u# A( ]+ e
& f }5 v0 f: K8 p* Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】. m+ a; J8 F# M4 a/ p
/ x. B" ^% w' h/ e; Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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- X! S0 c: e# E1 Z公仔箱論壇2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A" t& o, A4 a* o4 b
3 I9 I* y+ n9 j. u/ e3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。4 `' Z& {! u/ ~( J
* F, E# |: }) N, u; D' ]4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。os.tvboxnow.com. P$ o' u' L+ y7 T
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。公仔箱論壇2 e; w0 N; r; Y2 g
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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, Q: h5 }! M/ ~3 T! q7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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