和 風 咖 喱排 骨

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 w7 R: E$ d5 G; Q5 `/ V# ]' F
排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量公仔箱論壇: ^; L/ t, K  c% F/ w

  I' }: i) R1 y1 D- J- p做 法
  i, d: _" E2 d公仔箱論壇1. 排 骨 洗 淨 瀝  備 用 。
3 W/ e) s8 \, \1 F7 o- zos.tvboxnow.com
) t! }- k0 I4 G8 c7 Uos.tvboxnow.com2. 洋 蔥 切 開 ， 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 ， 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。公仔箱論壇3 `2 r/ z6 W( ^
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3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 洋  炒 香 ， 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 ， 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。公仔箱論壇, F5 Z/ J0 v7 z, [( l" ~2 ]

- W2 T& X3 c" o- P% m' R4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 ， 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。! U7 a8 v9 q* |$ F$ L
. r# r! P$ U' B6 f; O# i: A+ Q
貼 士
9 M  u2 s( J& C* n; m% N1 `" f公仔箱論壇待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 ， 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。