和 風 咖 喱排 骨

zactlion1899

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材 料os.tvboxnow.com' B+ N2 W# q( a4 X
排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量" ]+ k& i: r+ t' _3 ^
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ y* i3 k& F, e" {% `/ N; V# |: U# F9 i, N
1. 排 骨 洗 淨 瀝  備 用 。
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2. 洋 蔥 切 開 ， 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 ， 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。
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, w' u9 J4 T- b0 [5 v2 J/ [3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 洋  炒 香 ， 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 ， 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。
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8 q+ J! v* E, o3 `; D" w9 B公仔箱論壇4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 ， 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ p% T- k, {

# D+ n% P, B9 I* D4 [& Q: D# x# ~貼 士
3 w0 ]4 ~* n0 a( g, {, {tvb now,tvbnow,bttvb待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 ， 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。