【材 料】os.tvboxnow.com1 {- e& _/ c- m. P
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切片土司 4片5 g, G6 N$ g# I8 N6 m0 i9 A
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鮮奶 400㏄
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雞蛋 4顆
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細砂糖 5大匙
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香草精 5滴7 v# y% n2 N* c+ c
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玉米粉 1大匙
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布丁模型 5個公仔箱論壇. _5 U$ {. |' O8 N/ e6 R4 z) {
* s. i4 K3 O# C' Zos.tvboxnow.com葡萄乾 3大匙os.tvboxnow.com" t0 H/ m. K% ?! K
( z$ c3 R( b# A% h3 P5 }& ]1 Los.tvboxnow.com巧克力醬 1大匙
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' H$ T: G- ]! D# F. etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* s# H6 g+ k# u/ S( j
1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。os.tvboxnow.com9 u9 L) Y X: I' G6 I
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2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。
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3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。公仔箱論壇1 q0 ^2 D) Q0 }$ U% q4 a" \
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4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。 |
發表於 2008-1-31 12:38 PM
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