材料：
* z7 l) ?; [: F1 nos.tvboxnow.com2個5吋梳乎厘杯
$ W# b; `% u( M( k1 t忌廉芝士 100克
! ?4 t: q$ U" o% h牛奶 1杯tvb now,tvbnow,bttvb: [7 m( B, q/ O! B, L5 o" u
麵粉 1湯匙公仔箱論壇* ~9 B r7 ^4 I& O' r
蛋黃 2個os.tvboxnow.com) U5 v# }$ P; ?, Q* E! }6 ]
蛋白 2個
1 ^; Y; a" d5 f Q" P公仔箱論壇砂糖 2湯匙
: o$ @2 l+ e1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他他粉 1/4茶匙公仔箱論壇 J7 u/ r) t8 f; i' J
糖霜（裝飾用） 少許
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做法：
: Y, B- g1 E! K+ @ b* X蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀os.tvboxnow.com- W. J" c) B% K. ]4 A0 R) e2 r
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb% r9 i* O! W) \3 d3 Q/ l
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
4 T# C7 O- K: }* @1 l% G將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( {# J3 K1 K A0 y
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小貼士：
; s, @2 q7 Y# s5 u0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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