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花枝片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% M. ~2 @8 g+ w' s/ c
蝦仁 100公克
5 y- F+ p8 `4 w# P5 e( F海參片 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ ?3 H! g- G5 P$ _2 L
碗豆莢 30公克 公仔箱論壇& o5 }( V6 M1 g, G) u$ k6 W* l
紅蘿蔔片 30公克 公仔箱論壇; _& O! [! ~1 j8 q7 O
玉米筍 30公克
$ h3 t E( h* |7 b公仔箱論壇辣椒片 20公克
2 C; T. s7 [% { I5 `+ Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克 公仔箱論壇2 a( w- x( O1 {; p K
沙拉油 2大匙
. h) D: {9 {& V- k* l' H【調味料】 公仔箱論壇4 n1 D+ l) V, ^( ?0 R2 x
鹽 1/2小匙
& R; j9 `$ o: @ w6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2小匙 $ `! D+ X5 q, `# l1 T7 ?
糖 1小匙 公仔箱論壇! K. q0 f' h& R I
米酒 1大匙
: C6 C: I$ L' W8 b( ]) g白醋 1大匙
8 H* R+ p* H3 M0 x0 \3 j9 Sos.tvboxnow.com水 60cc
' r' _; F% L7 U; y, ]# Y& xos.tvboxnow.com太白粉水 適量
4 v0 n2 l" e& U5 g# B& S. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 l) o) y2 U2 w- E z: U$ Z# h1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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1 ^% i+ U% }- b7 A+ P& utvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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% |9 `* ^3 F" V3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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