2 ~- n% K. h0 c9 q# I$ l【材 料】os.tvboxnow.com, a- ^. S' m5 S7 J4 z/ _
蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o1 f- E3 O, ]. U
肥膘 50公克8 F% I4 X# F3 g$ g+ A
荸薺 80公克
- _1 q/ c2 n) W1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮 2張
/ e7 q) U" D1 b! Z# J, \沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }( A G5 u; Q; w5 k. I( P
8 w# f/ W e/ a% {1 M【調味料】
- b- D3 V5 ?0 H) G. e) c* W% Nos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
2 @ d5 J4 ~, F3 \( O& _* e/ M3 Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1又1/2茶匙
4 {1 n S: s: Y: ~& D5 a- S香油 1/4茶匙% T4 q: ^$ I2 G& A2 X
胡椒粉 1/4茶匙9 Q: r! V! i. \5 e( y- W( I6 C8 \: ~
' t. x6 [& x6 u7 q0 a4 q* m【做 法】
2 ~/ G% V2 I1 o" ^公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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* _9 t3 Q0 {/ B% H' A, O" v2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。0 C' E' M( j+ `( d1 y2 q& ] n/ F
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。tvb now,tvbnow,bttvb Q$ B1 k2 s5 D- w
8 w1 [. k4 Y) }os.tvboxnow.com4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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! F6 h- X) u' ] s4 v, E& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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