" Z: n# n N. T8 M6 htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" L! k- ?, x- B, z- M! [tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克( J3 _1 i( x+ L) B1 N B& B
肥膘 50公克
~4 K: s8 v. c% T2 @( x; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* _4 c* p) ^. r; B3 k( c0 C
春捲皮 2張
7 e; v5 B- ?, F4 N8 M: |( Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb* u* ~5 H# `4 R5 r* N
鹽 1/2茶匙os.tvboxnow.com; n6 D/ W% ?1 a6 B
太白粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇6 b+ B! }( k: k0 f* b, H
香油 1/4茶匙
4 K* R$ h/ ]/ S& _; }公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙
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8 Q9 `5 j) q! D) S' p【做 法】公仔箱論壇- b% c" Q8 _# B; |! S2 c
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。公仔箱論壇- J8 |" g3 _+ l K& c4 R8 w
公仔箱論壇: }' W X+ f& n! A
2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T A" I' U0 R1 ~' E0 H' y4 D
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。os.tvboxnow.com [% ~1 M# Q5 m( ^5 d7 e5 x
7 U; w" |) y. [- ]) P, A" Q* f7 V5 x5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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