人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。4 e( J3 E+ v( r% X( p) @
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r$ ~3 @ r7 e/ t3 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! Q" w m& e9 S6 A
材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,公仔箱論壇) F9 d+ Q: G- F
+ o t/ K f1 ~2 C. J! }2 G! W1 A8 y調味料﹕鹽少許. _. O, t& P0 ?: l; P
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊tvb now,tvbnow,bttvb9 W; S9 W4 [* {% }" q
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊
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3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。 |