牛柳 - 160克 3 e8 x8 ~: t% o% \
西芹 - 160克
( q& \$ q7 u$ Yos.tvboxnow.comXO醬 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; e* k: `; n0 |$ ?8 R6 @
蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇, e1 d4 I2 J Z0 k: Z
紅椒 - 1隻$ W! O4 o, q0 D3 _' ~- M0 w* e
公仔箱論壇6 } e# h, p% ^: T# I$ ~& i3 s
1 a( _& {& K5 n: h- H' mos.tvboxnow.com生抽 - 1/2湯匙
2 e( a, J, G7 b5 C% T; ?/ Cos.tvboxnow.com胡椒粉 - 少許
: z& A0 p+ A/ m. U生粉 - 1茶匙
1 z3 A; s! R6 W( H2 s" o糖 - 1/2茶匙
: b5 J" A a' }% o7 E9 Y油 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y$ |: D. F, ]- O e1 }/ {
水 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 {0 \8 @% m3 Z. ?/ M9 R
1 j M8 r9 R/ ~, I d) E1 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; t) I2 f# p& X6 i; w
麻油及胡椒粉 - 少許
6 ]4 d, T- w( a, B9 C' Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 1/2湯匙
$ c: N3 o9 l8 @* _+ b4 \& \9 e8 k老抽 - 1/3湯匙
1 _2 C8 [- D8 t v. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙 os.tvboxnow.com7 P1 B! R; A6 Q4 ^5 o$ H
糖 - 1/3茶匙
9 ]$ S0 }5 B: T水 - 3湯匙
* {* K: [( D( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T4 @( g* N" K: K. g
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
, s/ E" q. {" F2 z7 L$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
* |8 _7 D; ]& n6 T3 C3. 牛柳泡油，取出。 0 J1 H3 {* \9 \( F0 e
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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