牛柳 - 160克
5 F. h# m/ s3 I公仔箱論壇西芹 - 160克 tvb now,tvbnow,bttvb# V+ o$ @0 X* j9 G4 b1 ?0 m
XO醬 - 1湯匙 - F3 ?5 |# b* l# v& o$ H
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# X! B2 \$ M
紅椒 - 1隻公仔箱論壇9 d; e9 I2 ]- p" G. h& H
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生抽 - 1/2湯匙 8 X( o$ M! k, x+ ~8 ]
胡椒粉 - 少許 os.tvboxnow.com1 ]5 \- h4 j7 w* W' g& }7 r
生粉 - 1茶匙
: {- {- o" J& C1 n9 O公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙
8 l6 X& Q& ?9 R8 x$ a0 a+ f1 ntvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
' |; B/ p, [3 v1 ~1 n# x6 l水 - 1湯匙os.tvboxnow.com' X; u( E% i6 g" H \
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麻油及胡椒粉 - 少許 ( G" q3 P: @7 l6 w
蠔油 - 1/2湯匙 * o9 t _1 M; I& m
老抽 - 1/3湯匙
+ U. H3 z4 [* l6 l x生粉 - 1/2茶匙
1 X/ d5 B2 M0 O$ W I tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/3茶匙
2 u( F% B0 F0 h) E) _os.tvboxnow.com水 - 3湯匙 4 k/ F$ `( O2 H1 Y6 Z
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) K7 k8 \- _, d9 g( y8 Q公仔箱論壇1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M; Y6 X6 p+ u- w% H$ E! J6 g
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 公仔箱論壇4 O2 A! F& \5 G' i2 }
3. 牛柳泡油，取出。
$ j; r v$ }! a& {- @0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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