[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
- ]' p, L/ H3 p6 v1 V' p% f2 I聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) a+ |$ y, [- X

7 @9 l8 C2 Y# z9 h% Utvb now,tvbnow,bttvb調味：生抽、砂糖、油皆少許。tvb now,tvbnow,bttvb) h; K- t9 ^# K6 E% O+ e( L
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【作法】：  
' A3 ~9 C  z$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 W$ p+ `9 S4 ?4 M1 E
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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5 L5 S8 a8 b7 ?# U* `, ^- I3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。