炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I! w9 B; m! }; S! T' N! \
tvb now,tvbnow,bttvb- D8 y) |1 _5 _5 j) I$ y
材料：
3 X# L7 c2 f2 e* W+ j* c( Ytvb now,tvbnow,bttvb絞肉 200公克
3 I3 i& C/ `# R7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐乾(小) 3片
" J# |' [$ h2 l9 i% ~; H/ }. v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆 100公克
9 d! k7 n* Y( B& `6 ^! U小黃瓜 2條os.tvboxnow.com7 U# x* ]" D) F0 N
大蒜 3粒 a' L) A' F2 Y7 f. I7 r3 t
沙拉油 4匙
" l" K6 t* }6 W" L# n' I# a* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條 4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 }; i1 C' S! n" A9 E9 K' v
, j# x7 ]0 F1 k s" L) v3 M) n: ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. Q: E- }5 E: T4 H4 sos.tvboxnow.com醬油 2匙
7 F S9 k9 p+ k5 v; ?/ Bos.tvboxnow.com辣豆瓣醬 1匙
1 c! C0 J/ ]; A, P4 `% V: B, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 1匙
( m/ S+ q; Q& C' u# B' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: f5 K+ r7 T4 ^! W
作法：os.tvboxnow.com. C* n% j) l# K, p0 I' G1 R
1. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, F& b v' k- O- M* y. K
2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用# X% P$ \! N6 ~$ f
3. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可os.tvboxnow.com0 n" g3 [, i% L8 L4 e/ w
+ g3 _; e3 j- s% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E# Q. n& ?# w/ P" b4 E! S; t** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵; l8 m8 S" t9 y& O. h& `0 L# j
0 B( x# o9 `% ?3 q
素炸醬麵
0 G: r6 H4 p- @, Vos.tvboxnow.com2 P; q+ g4 x: l
材料:
8 C! \6 X4 e; D9 R豆乾 230克9 P+ r! E& d2 l2 W# y4 S$ n- y2 O
油 1大匙公仔箱論壇/ ?7 n, ?9 e' ^2 v8 e- c
麻油 1小匙, z. V9 W2 T2 X+ P! g( _* W
冷凍什錦/蔬菜 230克
' L) T8 k* l: K' z* w+ v6 nos.tvboxnow.com水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb* B& l( n2 O; F! F
太白粉 3小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?) e7 J& p3 g4 q
水 2小匙os.tvboxnow.com, b F/ ?& I/ ?& K
新鮮麵線 230克
2 q+ Y$ V# q+ rtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽 230克
- L$ E$ W) \ X7 z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( f% R: c0 S: r. \
" p" p8 b1 F9 A+ {tvb now,tvbnow,bttvbA料: T. y* I, l( m( z+ N$ V
蒜頭 ... 3瓣(去皮)
6 s: M( T4 [0 ?8 Z% k! ~* [tvb now,tvbnow,bttvb薑片 ... 3片" {% a/ Q& c3 d6 O
辣椒醬 ... 1小匙. n- l5 x5 T3 G! X% D
海鮮醬 ... 1大匙os.tvboxnow.com( A( S9 q7 ]2 B. ~+ \
; T R7 T5 n: [# p8 e
B料:
" ?( z5 v1 |5 q' B4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米 1/4杯
" R! A! }; ]2 H9 L+ F5 V/ _4 @公仔箱論壇糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* e/ s* ~/ f7 J9 W A* ~5 s
醬油 1大匙
+ w1 y9 z2 K3 I$ H. ^公仔箱論壇公仔箱論壇0 }$ k4 P( b8 j" j1 c$ ^8 f: j
調味料:
0 N" U% A/ A9 d+ Qos.tvboxnow.com芝麻醬 1大匙os.tvboxnow.com- X7 f' O5 a, O+ _: Z# q
蔥花 ... 適量tvb now,tvbnow,bttvb! F1 v+ X/ `1 |. R+ [/ v
黑醋 ... 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ ^1 H. t# K* V( ~. A- K4 `, ^4 F j
醬油 ... 適量
7 @ t8 _; {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣油 ... 適量tvb now,tvbnow,bttvb# L) }, J9 ?* D5 p3 S
- K: D' W6 Q: C$ m作法步驟：: @ ~$ w' Z" ~/ D# _/ A
1 半鍋水燒開% q+ A @. Y* H$ U
2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻公仔箱論壇5 i& T. u, _4 d* _
3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' k/ d, C0 T
4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可
6 J/ Q4 p1 e. ]; P/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
| 
