材料：
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; {# T7 A) f- a+ T; e2 y公仔箱論壇荔芋 1/2 斤1 {, J, v( n2 d8 c6 B/ u
澄麵 1/4 斤公仔箱論壇8 }5 V$ o( |. u2 U/ {3 G& ?
雪藏帶子 12 粒
& B( _" U. U8 N1 }os.tvboxnow.com瑤柱 2 粒
6 |) \, E k2 L/ d2 j3 V水 1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: j# ?9 m8 k5 `( ^# D
帶子調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 _8 i1 r% k- J/ ]
# C. A/ K) n" m3 D+ g* u8 }鹽 2 茶匙
9 U! X- Q2 P2 y. `# c) btvb now,tvbnow,bttvb粉 2 茶匙
5 n0 p& Y* Q" X! {: Y8 M公仔箱論壇芋頭調味料：os.tvboxnow.com& h) e' G# |, U$ R
公仔箱論壇; c# E* p$ `; h0 ^2 |
鹽 1 茶匙; |5 ~: i6 [& g0 m
熟油 2 湯匙
- g" o4 i& O p2 L2 Cos.tvboxnow.com糖 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V( W- U# x, H6 h. d, j
胡椒粉 3/4 茶匙. E/ S% S, K& l/ `# y) M
做法：
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* n5 D+ E: w5 r- [' Z) A
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
1 X; c" M& ^# x I4 F1 D- O1 J% s荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
+ ]4 v! _" ?0 f1 F, E% kos.tvboxnow.com用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
z" I/ Z( _0 Z公仔箱論壇將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻公仔箱論壇" T6 B: v$ @4 K" p0 T2 g: R* Y7 A
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 T, i+ c$ `, ?' J1 j
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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& W! t. a9 m; U+ F; k將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球tvb now,tvbnow,bttvb _! `' a( n, S7 F! K2 ]
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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