[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ ~% N% [8 k- R; e' m9 C* E
　
) i3 u4 u* I0 E  f4 u$ m) U* j公仔箱論壇材料：
/ l4 Z- _! [2 ^. s8 `5 g公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻 os.tvboxnow.com9 D. `! O! A3 [3 Q9 m
金菇 1 小包
# v% q* E8 W4 i% ^+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 杯
& N3 U; J' A# y' ?7 z; j4 U公仔箱論壇椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ `: _6 c  @( c9 h* s: E
蟹柳 4 條 os.tvboxnow.com! Y7 P% g: v! ~, F' v
鹽 2 茶匙 $ h9 e5 Y7 b2 {
薑片 1 片
' q- r0 T; [( m0 V4 d5 C; H6 Otvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙
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, \7 {% Y# _. T/ W$ T, g' b+ F2 Z5 qos.tvboxnow.com做法：1 U9 h9 D2 F! `3 [* T
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 5 ]3 m) b. \9 n0 x* |. D: U
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 4 v6 `* P' E9 R3 `9 s# `. t
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 公仔箱論壇6 L9 D2 {* p4 o4 s: I2 ]# v
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；% n6 P/ [$ w* i
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。