[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：; {6 \  N! C( l4 L
蜆一斤tvb now,tvbnow,bttvb; t1 H! A8 j' w+ v+ f. [3 N/ L0 j
清酒或雙精約200mltvb now,tvbnow,bttvb- G$ M( L7 t( Y; _
清雞湯約300ml
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做法：
* `7 i) ?9 j/ dos.tvboxnow.com1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
  f7 l  Y+ D0 ?  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；tvb now,tvbnow,bttvb# d9 ]9 }' s' M2 m0 v& d
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。