[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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■ 材料 :
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麵包糠  適量1 M8 l0 {# v0 [9 M
芝士條  2條
7 S8 H: c/ D: M$ pos.tvboxnow.com■ 汁料 :/ k9 A) ?# T+ \3 P) I
鹽  少許
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  ]9 c7 o: n, h6 M. v- K■ 做法 :
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5 Q. f/ d/ q- j& z: K) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb# S1 e! S! G& B$ D+ Y
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。os.tvboxnow.com) F6 L' O, B+ w5 |
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。