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材料：（5至6人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' }  e6 m! H7 Q, S! g% G
花旗參5錢tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ O4 p( X# F  P" X
紅棗12粒
; ^% z5 @4 O6 E, Q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e3 \( G" A2 M6 t2 f
生魚1條tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 }# {' a) X: o. g0 }
水約10碗
( H1 T& v7 M: q8 E; Kos.tvboxnow.com　 　
& f8 ], l2 q7 D/ f# A3 ]/ R7 c& Nos.tvboxnow.com做法：
# P& l& f, @' l7 V$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 _$ ^6 U! p) [8 w4 g; n
2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。os.tvboxnow.com$ Q6 W' A+ ]" w
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。tvb now,tvbnow,bttvb; k3 Z7 l0 `: k" Y$ _; `9 M) g
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。
. }7 v1 a+ Q# q( A/ B/ S- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
% q+ R# [) K7 x: g. Z& A" g" M* Z公仔箱論壇花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。tvb now,tvbnow,bttvb/ K# G$ J2 \+ s7 n# I: n+ ^- S1 U

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材料:
" V  W, B  C% |4 {7 V* X公仔箱論壇新鮮的魚   1條6 _- Y8 o6 ^& V' g; y- A+ l
香片茶葉  半碗
+ P6 D7 |8 S4 E' T( S9 g公仔箱論壇鹽及油  各少許
7 f. k- @& e' }5 |9 J ) ]5 x! `# _8 C( X, l
醃料/調味:
! k/ ~8 b  V9 O) ~+ hos.tvboxnow.com甜椒絲、紅椒絲  各數條os.tvboxnow.com  u5 r' \! }& }0 q# X% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^0 F0 q* W6 `4 l6 ?& m8 A
製法:
0 x) b" Z7 H* k7 W% S% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
: N- Z. V# W4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸盤內os.tvboxnow.com* b: K0 ~$ q- _% }6 n
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。( ?3 E+ y! T6 _* e
3.魚身上
$ K# w8 e, @; e5 I) h. D1 f( n及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: {) x, q" }+ P
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
2 `7 S* C! ^; r$ Otvb now,tvbnow,bttvb彩，即可上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) ^$ W2 `/ P: s: J

* `6 [. `9 S* |# f- \4 M1 N0 P* Jtvb now,tvbnow,bttvb5 P/ t, x+ u7 ?1 `
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材料:
" h! o# m% W6 M% O6 b+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁(切丁)一杯、os.tvboxnow.com( W# e5 E. @  M6 Z5 d9 r9 \
蛋六至七個、# {$ [- p' v# I( N: s/ O: g; H+ }
炸熟米粉一杯、* X' W, P; o- D
火腿屑二大匙、os.tvboxnow.com$ ^( u( S$ _9 B* w# R% a7 P* T! B
碗豆仁二大匙、tvb now,tvbnow,bttvb) I4 ^, Z- k' ?7 x+ `; k" N/ w; G9 S
香菜少許 。
7 s, F1 y  V( i3 ^- j9 h! d公仔箱論壇
) g2 {: G7 X7 p) L0 ?; o! X醃料/調味: $ u' d8 M3 R* c7 X2 G1 [
(1)蛋白六至七個、
- ~* j4 ^% l5 M+ f3 X鮮奶半杯、os.tvboxnow.com- r# k4 M3 ?( t
鹽半匙、; T% g' Q- H) m
水及太白粉各一大匙 。
; ~, @' ]' d6 Z5 f- p6 M/ d: |$ Q(2)蛋黃七個、
; r0 U( x# G& G! ]$ r' G* o公仔箱論壇水二大匙、
) r; [. u% R. k7 ~' F! M, q+ B- ]太白粉一大匙、
5 t! K% u  {9 K4 o: q1 U公仔箱論壇鹽少許 。
' Q& V$ A* s, f  k9 {8 Q) L(3)
1 R" R  ?% q' Q3 ?8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
0 {; k. A6 a; xos.tvboxnow.com製法: ; g: {3 J, E5 w* G/ ]
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 o3 J( y* n/ h& |
2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
! T! l7 m9 j# W& o! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。
0 J) N' q$ {$ n' C  A4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
" h8 ]- o( F5 oos.tvboxnow.com/ }; n3 r  V8 [; R* G4 X7 \0 O
tvb now,tvbnow,bttvb( \8 x0 o) Y$ P$ @) K( I# [
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材料: os.tvboxnow.com4 x9 C5 |" l. Z. e
土雞一隻，
6 K. H' ^* k* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷
5 B6 y. I1 K2 E( {tvb now,tvbnow,bttvb
+ ?9 @$ ?' M0 T, y5 @6 z: z; w醃料/調味:
! ?# J' X* }, S' G7 G4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉或鹽味精
. j  D; O4 P" v$ ~
# Q$ i5 j& r, [5 Pos.tvboxnow.com製法:
; k2 n/ v0 c; ^3 gos.tvboxnow.com１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）
9 s, \' C0 J; Y  e. ?8 \tvb now,tvbnow,bttvb２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．tvb now,tvbnow,bttvb5 U" v, ^# Q3 {$ p# D
３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！
: X. I2 s  {  _0 ]0 t0 j  a8 pos.tvboxnow.com４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．公仔箱論壇5 z: B# Q- g/ e3 d! `1 {
５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.- t  _3 `. S/ M- \4 c: y

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材料:
) ~, g8 A( r# T! x( s) Z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排(short ribs)200g         3 C% R3 }" O- a5 ^& d# l
嫩豆腐1盒      2 ~( O) P$ C4 G+ U7 E
蔥末1大匙& p( x+ a7 {& y, u- u! \9 I
- P1 X8 ]' w. g
醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb' o- U. d6 K" x$ s8 ~8 U% J% \8 F$ @+ E$ j
高湯4杯         
. Z4 o: T; X# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水2大匙         
; R/ w$ J' c8 ~# x: j9 L; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙        
; b& V; ]0 s) w3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2小匙
) ]) L" S. W6 t2 ?6 H$ `   S- @. M8 z- ~, o4 J7 H; n6 @  P
製法:   
& U0 A7 ]$ h+ l1. 無骨牛小排切成薄片tvb now,tvbnow,bttvb& D5 P7 S. Y% C7 ]5 Q7 n8 @7 x
2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中
) Q; ?$ @" m5 j" k/ Q- u' H3 z: j6 ?公仔箱論壇3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡
1 B. L: {) `6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
0 P/ @. e9 v+ E5 r' l3 ?& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料：
  P$ f0 A( P  C) k6 btvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉 4兩
1 S5 @9 T0 [) H8 f; t0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子 1/2斤 os.tvboxnow.com1 R8 y& m& t3 a9 j) w- l
蔥 1棵 公仔箱論壇& e7 r" Q4 p( K0 Q) }1 Y' I
調味：  
* f1 ~' u# Y) {8 ~8 D' \8 ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙 % G! Y4 \6 d5 e4 C8 T) T3 q% g
糖 1/2茶匙
6 s8 T; F& f' f1 Uos.tvboxnow.com 生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 J& c/ J# J9 o9 o7 b% D
麻油 少許
% R8 F# E/ v% ~/ I7 Hos.tvboxnow.com 胡椒粉 少許 公仔箱論壇7 z) T8 H  Z8 {
汁料：    r* ^9 `8 Z7 u' ~" Z
生抽 2湯匙 os.tvboxnow.com6 ~( ^, N* O* T6 K6 l: K! W8 n
滾油 2湯匙
) N# |6 r  L3 E1 a( d: |) e
3 U9 n. z, @& ?9 B. A4 M4 M" d. c* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  
+ K" W+ g) p, q; J1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。
' f  P  i( {6 [, Y公仔箱論壇2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。
; ]8 W, [% U# o, F  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

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材料:
' D  |2 ~+ c) t7 Ros.tvboxnow.com中型鮮魷 4隻' ^5 @# {# R/ C
蝦仁 6襾os.tvboxnow.com) q" K- B7 h/ j- M7 L- ?- u
蔥碎 2棵
5 r+ Q  Q7 b. S, i& U, M芫荽碎 1棵
- u+ t( A# h: T% F8 m( u8 a公仔箱論壇椰汁 半杯tvb now,tvbnow,bttvb" }( H' R2 _8 t. A

& `0 H, s$ M, ?, s8 S香料:os.tvboxnow.com# ^. r( V2 b" V! ]2 v: f
乾蔥 4粒
* T* U5 x- q' [6 ~公仔箱論壇香茅 1條切碎
6 r" A8 b$ y$ p& jos.tvboxnow.com紅椒 1個切碎
+ O% U0 _, Y! h& I3 u% S6 f公仔箱論壇乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, W4 `: x% v; l

% T7 D7 |4 Z' A3 w9 a' _% c調味:
6 ]& F. f. N- H, d( a2 ?os.tvboxnow.com鹽 1/4 茶匙
$ `- k) [9 @, ]8 E4 i6 x$ D- o麻油、胡椒粉 各少許4 @+ V% `- s5 A& H: h
粟粉、蛋白各 1茶匙9 @. }* a! N) l- k) t+ A  n) [1 Z% q
* H  M0 ^" X, W1 C& J( {
做法:
8 c: W# s9 J0 U8 _1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
- m8 l1 e9 Y6 @+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠- n4 U! @/ w$ x
3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口
! j- o8 l0 A- U. |5 A& qtvb now,tvbnow,bttvb4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃4 d$ i7 N" ^7 y' G" ^
5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 y9 F. D2 Q5 u* V5 ?" i( A
牛柳8襾(8件) # t* S  z: ]" Q% k5 t$ m
煙肉或火腿8件 1 ~$ N: @2 z/ u% Q6 o% Y( I

) u5 L% n9 V$ t1 p, a, qos.tvboxnow.com蒜茸蛋液:
7 @  a3 Y, }  E) E: Y0 T( xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( g& H/ h- B' j$ M0 m
蛋2隻
& d; g3 G" I' b, N2 L3 w4 H3 r9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 ( X! {9 B2 ^1 t; A/ h3 Q/ ~
鹽1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* _* L9 t' ?# I* D1 `+ B0 \% F* g
胡椒粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ F: u6 T" B- u8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* a6 [* y: f  ~9 o
麵包糠料: 公仔箱論壇/ }, D4 d! c& I+ }' ^1 s5 M
洋芫荽碎4湯匙
, X3 r4 ^2 n# i/ b( K9 {os.tvboxnow.com百里香半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* V9 I- e- J) x% y
麵包糠
; z( t0 b$ Q! h) u  h$ Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: P% N4 C( J# r' |* Z2 V& x
做法:
5 \8 U5 c/ x$ P5 p/ _7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
; k$ b; c0 Y7 w: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉煎香
; _# ]% m/ S( I0 h( z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
4 y) w; I( q; hos.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& s9 o2 [! k1 a
5.落鑊中火炸熟os.tvboxnow.com2 L* m6 c( K+ t3 Y+ e+ n/ L
6.以茄醬伴食

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材料：os.tvboxnow.com$ u  E4 ~/ U3 F
牛肉(碎) 3至4襾
& \' e6 x" g# r* qos.tvboxnow.com板豆腐 3至4件
9 k+ a, j6 x3 Q0 t! T: x公仔箱論壇冬菜 3湯匙
2 I, D6 T1 \7 K* C8 y+ Y* Kos.tvboxnow.com蒜茸 2粒
2 [# a, W3 }% L# P$ T6 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥 適量
, z7 c  E0 x3 J. Ctvb now,tvbnow,bttvb9 t) u+ X' Z  j8 f2 r% y2 Q) _
醃料(牛肉)：
7 K# w, U- x) a! a公仔箱論壇生粉 1茶匙
, R) m  T" B, t( C. a/ G  O2 d) G公仔箱論壇水、油 各適量
# g1 f7 h# b0 `8 M) H- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
+ Y, M) r* J3 k& y7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許os.tvboxnow.com) ~. V# M" W2 _! R
糖 半茶匙
. {$ I1 o8 W  s5 U! n公仔箱論壇
5 {( c, y. F  }" b# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：os.tvboxnow.com  U" C7 @2 ~7 `2 j$ B
水 3/4杯公仔箱論壇% n9 P+ n; `+ ~2 F. |/ a; e7 F
生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v% A/ n1 k2 e5 h: t" @: i. `
生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 {% {; {+ T
糖 1茶匙
6 E  S2 D1 l, Qtvb now,tvbnow,bttvb- h+ |5 t' I) H; h
做法：公仔箱論壇/ T8 q, X4 [* f8 t
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃! }) r) p2 p9 _0 m$ P
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
# p) t/ [) s3 z/ G' o3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
, T" E6 m/ M; Y3 y2 Z  U麻油1湯匙
8 _( }8 }: R4 S0 f8 u9 jtvb now,tvbnow,bttvb美國雞腿2支切段0 X8 I5 }# n1 }! O
薑片2片0 ]1 n1 S6 n* U  w" ?; z( L
米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" o& f% H$ X% t, A! ~% M
做法:
5 K7 ~8 ?3 D, M/ `' F 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# M3 |$ H' s8 {8 N3 R
火腿肉 2支
7 I6 @- ^: c& u1 V' b大黃瓜 1個
4 u6 L# y6 P0 b- _7 l% M4 R( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克os.tvboxnow.com8 T. F+ H& X  Q+ P5 }3 T% L* {) @
青椒 １個
. T, G9 J% r* E% U黃椒 １個
! z% |3 z+ V1 B$ xos.tvboxnow.com紅椒 １個
4 G! X, Z2 k+ o5 R當季水果 適量
1 o% i2 U. X' r& g% j: u4 |$ t青江菜 4朵
+ u- r/ H; ^! w' A* v3 L2 X2 Z鹽 2茶匙
" l$ Z; F7 Z- U+ m糖 2茶匙
3 W/ P3 i9 z' v; C9 U2 T' t8 m5 k, Z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 少許
) n& E0 u- a# Y9 {% [胡椒粉 1茶匙0 `- y4 B" X$ l" `) ^
醋 少許" K, P- ~- S7 Z, n; ?
味琳 少許   
( j. n, m) G* J9 }; F, H做法:
, S1 g# h* Z2 B/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。
4 ~6 J( _% O8 u- ]( B1 E9 r0 W( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
) E- p: {" z5 @# B. e! b7 hos.tvboxnow.com豬肝 1-2個
% \8 @3 F3 y4 i, R洋蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 h+ x( }+ c6 W; E2 h# e
蔥
" U" w9 Z, T( ~+ Y+ F7 }5 ]薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ r0 L- _- E/ F, I, M
植物油! u1 ^6 R( f/ @. }
太白粉
! u) s# I+ M& R$ }4 Pos.tvboxnow.com醬油
) j* {* T/ l3 B; ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
  C) h  w7 D' I3 E# c糖( q! _6 l4 C: I3 {
米酒6 b' W& k2 S* u7 a- M4 S
味精0 U$ c% G1 s& w
麻油
) w; ?7 @5 j. ?公仔箱論壇做法: ( {+ j1 l4 h# E. L
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C+ C2 _! \5 U8 R
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
: T# L0 `* Q; M; E( E8 g2 T1 H3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料:
3 y. l& t% t% {5 I0 b& f/ Itvb now,tvbnow,bttvb花枝丸6顆公仔箱論壇( d7 O8 U& p) [* V6 Q* N
雞骨高湯3碗
6 @& l5 W( \& T& K3 S公仔箱論壇鹽1匙
7 K5 L7 l3 k/ b芹菜1根切末   
9 }  R9 r( z! g1 G5 c/ g5 M! o公仔箱論壇 做法:
0 Y) n- Y. z  {( qtvb now,tvbnow,bttvb 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

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材 料 : 1 斤東風螺
2 G% F- x5 u" p; Z, O1/2 杯清湯 ) F$ n  M9 S! m# W* Z
2 隻指天椒 os.tvboxnow.com9 W% x0 {- P  D) B! Z7 Q% K& Z% U
2 湯匙蒜茸
2 R: x- o7 Y+ }. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙荵粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 {' |' c) c
2 湯匙紹酒
! s: X. i4 u% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙豆瓣醬 os.tvboxnow.com! t" S& n8 B3 U* Y3 D
1 茶匙辣椒醬
/ E+ B8 m2 [/ _2 U$ K& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x' ?  v& L' c# G$ W
調味料 : 1/2 茶匙鹽
7 |# v+ }/ e- F/ E2 w) s1 茶匙糖
3 }+ z7 U! C  x, `, e2 x公仔箱論壇1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb+ D& @: W( z5 ~% r1 l& }
1 茶匙雞粉
: b9 F' n7 l) L' ~1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b1 {5 ], h! A/ t' ?- I/ J做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
7 @  p+ Q+ \5 d* g(2) 指天椒洗淨切粒。
) m: X; c# Y/ f. J. \( }& l" P7 m5 l- h(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvb now,tvbnow,bttvb" _7 b8 Z3 D  r/ Q/ n/ i3 ^
瓣醬及辣椒醬拌勻。
4 o" X. x" U, i, D# {4 R/ {/ Q- _+ X公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 公仔箱論壇9 l$ @. z) w; O' D# S) f
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
5 g& ]' l- q) ^$ {5 g公仔箱論壇荵花即成。 公仔箱論壇! B+ Q: i' ?# E. ^% L' D

* T* M9 j/ N% v+ v4 N/ g, L備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 ; o9 E! {( S6 l" j& ]- O
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
. a/ d" z1 D& ^/ ~公仔箱論壇十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
- f' X3 @: }0 `9 u8 P* H$ D佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
) \: S6 ~, o! U4 p& H! U5 F節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
5 R  M* k9 P4 g6 P$ K- D% R, r! z粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
; Z. j) I: @8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 - 20克，浸軟
% j; i( u, J2 h% u9 }) w蒜茸 - 1大匙
$ F0 F! x* P# ?) i3 L' M4 [1 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" @3 |+ A7 U' T  l( r

1 K+ ^- R' y  M! e2 X2 S+ _( F做法:
& b' }( ~+ N  J8 m# H6 P' z公仔箱論壇1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 tvb now,tvbnow,bttvb/ F. \2 g) n7 u; L5 j4 G+ V, I
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 7 g# S1 |0 A. ^1 P- n' s4 A! g: E# M4 H
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 5 I1 l2 f: }: N. @5 m
4. 加入蝦米，略炒。
0 ^$ ~; @3 J+ p1 g  W' s, m9 Los.tvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
  X+ G: c: D: z/ k* B* k/ R# q& |os.tvboxnow.com6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。