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材料：（5至6人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. j' p8 K+ i/ {$ X  V+ R
花旗參5錢: E6 I& O9 G  X# i8 |) M" |0 u# f+ j: g
紅棗12粒公仔箱論壇8 T. s- z  A- ^  b9 J( [
生薑2片; v& D1 U2 E& w
生魚1條公仔箱論壇4 A0 b5 E. k; c( r: c5 G
水約10碗& z! q2 s! t9 R& R7 W
　 　
$ U; N& R; k/ i; U1 K4 n) atvb now,tvbnow,bttvb做法：
. l) U" S7 I* R' H; U1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S' G- |4 z" x& c
2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。
. ?7 S$ O5 n+ o7 S0 j7 H6 o3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。
8 }! T% ?" i/ d* ]8 D1 a4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。公仔箱論壇6 }; Q! o* Z1 v3 ^1 t$ g8 `6 C
功效：
5 p# ^3 v5 H5 ptvb now,tvbnow,bttvb花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。tvb now,tvbnow,bttvb, j9 Z6 v; q' e# A" s

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材料:
$ I2 U* L! A1 g* o7 @; b新鮮的魚   1條
4 T& @0 D7 f& Z" P/ M/ v香片茶葉  半碗6 ~/ ]' @0 K/ q1 _4 ~6 `; F
鹽及油  各少許
* [5 E$ [: f, C+ m* }- B+ g( E ( S# z6 r$ W7 Z$ Y; d# f) H
醃料/調味:
; h* z2 ]5 V' r) S1 G甜椒絲、紅椒絲  各數條' K( v- ^, \  w  l

) H) S0 V% m; s* n9 r6 Z製法: os.tvboxnow.com! v$ d- [7 v1 I3 ^4 d+ f
1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
0 ^. H5 L* ^& s6 f# r# o' Y公仔箱論壇2.蒸盤內
; H' `) w6 g( i1 Y8 Q: N- b/ A& |tvb now,tvbnow,bttvb抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
" k6 ^" z& j1 Z% u9 v3.魚身上
: l* d! @" k& Q; X7 jtvb now,tvbnow,bttvb及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。os.tvboxnow.com0 F( Z3 T/ f/ W9 x  g( B$ |
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
. O/ g$ Y- j' ~# x+ ^+ o9 b% t& p3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩，即可上桌。
8 J4 u+ W9 ?, D9 oos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com. U! F9 @6 q0 M- [4 \, M* U, `
1 F2 h7 O: ?* I: j
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材料:
9 X$ v9 b6 b  Z- ]% P5 x- y8 stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁(切丁)一杯、tvb now,tvbnow,bttvb' i( g9 J9 c; E' k4 r
蛋六至七個、
# t% y$ |& ^: N- S) ^! v8 }( K5 T炸熟米粉一杯、
* o( d1 i3 @' \/ E) {7 btvb now,tvbnow,bttvb火腿屑二大匙、
* r* U, Q2 R% Z) G& b. U- J7 C2 ?碗豆仁二大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j1 ]$ m6 A: L  R% K
香菜少許 。/ O  P' C. Y$ c! V8 x' P- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# C  u2 x7 c; x
醃料/調味:
6 X* J6 U9 [5 s6 [(1)蛋白六至七個、) I& {- C* X% y; |3 P9 F. p+ [! K' F) V
鮮奶半杯、
# s$ ~( t5 D5 R% h+ w) h% s& m, c公仔箱論壇鹽半匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 ?9 t6 `, k: E# }
水及太白粉各一大匙 。
' O  n% u, O2 w/ _6 zos.tvboxnow.com(2)蛋黃七個、
" k" y% B6 h3 h8 {tvb now,tvbnow,bttvb水二大匙、  a9 x5 p% U) U3 P
太白粉一大匙、tvb now,tvbnow,bttvb. A. H8 }0 [- @# F
鹽少許 。tvb now,tvbnow,bttvb1 w- R" q+ w) z) f9 R
(3)
0 q) O9 M, D/ ]& fos.tvboxnow.com鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。  G- ~0 T1 K; u/ a8 v  B
製法: & ^# ^, L* q; d# W/ K% ^
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。
% R! t4 w$ Y; m3 |" i2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
( Z+ w4 l3 N: t; z4 b  w* r3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。
# B, r' X9 `9 ]% c9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
; {8 Y0 h8 t2 p3 }3 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' K9 A- m5 e# V( D2 |5 M+ m  O

  G4 V) t4 Z1 P$ ~' S0 r( Bos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ]

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& K4 |2 d+ _# y
土雞一隻， tvb now,tvbnow,bttvb6 l! P; h( s8 S. V! S. A
薄荷
4 U* C# ~  q, p9 F9 y- u! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( B' O6 {0 a3 J% c# a
醃料/調味:
7 r3 r$ p' v& {tvb now,tvbnow,bttvb五香粉或鹽味精公仔箱論壇2 R- k. j" X$ J: |+ U% _4 x8 C3 C  r

% }( M: U4 {1 |7 F' C& M3 d公仔箱論壇製法:
/ e" B" I8 a3 t# Z& B2 m+ Kos.tvboxnow.com１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）
' X$ r+ F  C0 H2 C5 Bos.tvboxnow.com２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．tvb now,tvbnow,bttvb; w3 L: J. E" W3 q( Y* R
３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！tvb now,tvbnow,bttvb5 `# w" R# g- @1 e' S7 D
４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h2 `4 o& E5 L5 c8 W4 q
５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.
, P; n% f  S' G) h# z$ u3 wos.tvboxnow.com

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材料:
* y; j1 m) o: G' V  e5 Q+ Y- e1 ^os.tvboxnow.com無骨牛小排(short ribs)200g         
9 d1 T3 x9 p# ], `9 |9 Ntvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐1盒      
% [* L+ a- ]1 P- a3 u' [* S5 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t. |- A) Y* k
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ p7 c, o$ Y  P% [
醃料/調味: 公仔箱論壇/ ^$ T  a/ h; {% l. u; Z  S, c
高湯4杯         ( F! h  E# j5 W2 c
玉米粉水2大匙         
. ~. Q* l- p* m% {- y: K9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o  N4 b4 X0 v4 [
鹽1/2小匙
2 `9 t+ \0 K: ptvb now,tvbnow,bttvb
5 {4 o( j7 Y4 c% c製法:   
  P2 e, B, X! [4 w  v8 v, r3 n公仔箱論壇1. 無骨牛小排切成薄片
5 e  n# X. `0 F% Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中. r# ~+ ^; b+ F+ r9 z
3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡os.tvboxnow.com" M+ p1 z+ P' I( H: {
4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用os.tvboxnow.com" |" ^: N. M- C0 X/ C

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材料： 公仔箱論壇. A, [5 X" i. B# X5 j$ J! N7 F
半肥瘦豬肉 4兩
# P, r% D5 N6 n! L% f* Oos.tvboxnow.com 茄子 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb7 i, @9 R: N! J8 N! E) B, j
蔥 1棵 % ?! b7 ^6 G5 x0 R
調味：  * C- k) ]5 ~% _- R! A1 ~) t7 m* R
生抽 1/2茶匙 os.tvboxnow.com: \' y. a4 N" T$ T3 X7 x
糖 1/2茶匙
* h7 S' u) j4 J0 ` 生粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! W( x2 p$ @( q/ u, O" Q3 [
麻油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% V  A$ H5 B9 W% @# _! E
胡椒粉 少許
# `, v$ v4 e5 J8 x4 n' P6 w, etvb now,tvbnow,bttvb汁料：  os.tvboxnow.com# h" |' }6 v" G% {% p
生抽 2湯匙
/ N  b' L, j* W' Y 滾油 2湯匙
2 l1 }3 d3 N. N5 k) Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ x- s0 W  Q) c
做法：  
" @  f$ M) b- L& ]5 [  P2 c3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。 5 k& J# m* Z; U* K, h
2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。 ! |6 J" s( r" O! S* s
3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

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材料:4 q# {2 H1 j0 u! J
中型鮮魷 4隻4 p0 C9 }" O! O6 K2 ]! B" Q
蝦仁 6襾公仔箱論壇* f' d" G' L$ K1 R" X- _
蔥碎 2棵
. b( C8 c4 H. Q0 l9 B7 p5 c/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎 1棵
8 [4 X' r  `& f+ q+ V* pos.tvboxnow.com椰汁 半杯tvb now,tvbnow,bttvb7 g& c* q* ^) }
tvb now,tvbnow,bttvb/ B* D, N) }# N: S5 C
香料:公仔箱論壇" D6 G5 U* ]6 `! W! K
乾蔥 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ a$ D( h# Q  W# K
香茅 1條切碎os.tvboxnow.com+ n8 }2 B$ y1 w8 m2 ]. g* u1 h' U+ R
紅椒 1個切碎
3 g4 T+ I3 r6 R! H3 }4 u. B* J乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙os.tvboxnow.com( o, }5 C2 E" o

' f: }8 _/ ^& \! d) d. O調味:
1 `5 n, }+ D& N2 c- B公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙
( X1 G) q8 s" A% Y! t' c3 V公仔箱論壇麻油、胡椒粉 各少許os.tvboxnow.com4 q2 i/ G0 A2 w8 t1 ^, W3 Z
粟粉、蛋白各 1茶匙
# |- F6 ~2 t% a& I1 Uos.tvboxnow.com+ G) E8 ~. U! D0 P
做法:
/ ~1 W" ?& l) `8 `- k* C1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
2 e* r9 q  {; U* v5 |, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠
' b& a% N7 N% K- D# w( @公仔箱論壇3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口tvb now,tvbnow,bttvb. l6 e- r! e  _% X$ q) l5 }3 [
4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃公仔箱論壇  U, x% ?: B- [6 ^
5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 t+ B  N0 m3 s( f
牛柳8襾(8件) 公仔箱論壇$ y, Y# b6 t/ H. r
煙肉或火腿8件 8 r6 e0 a8 D9 o2 }* ?* z: n8 S+ ]& n/ J
. y$ d* w7 q/ c# H! M4 n$ t
蒜茸蛋液:
0 Q* U0 y/ e3 t! S5 P7 j8 wos.tvboxnow.com蒜茸2粒 公仔箱論壇: O5 v, f$ z8 ~7 V
蛋2隻 9 y. @6 I9 {2 w4 V: ^; w7 w
雞粉半茶匙 公仔箱論壇) e1 H; c% |5 ~: j7 |6 S
鹽1/4茶匙
+ X# O& s3 u: p/ mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
% k  h- ]9 p  s' z( Y6 v/ u0 Y" r
$ j3 ^- o" i1 d; A& @: ]公仔箱論壇麵包糠料: os.tvboxnow.com7 [6 n9 |+ ~( H1 G2 ?+ E% k
洋芫荽碎4湯匙
4 q( z2 I& I  Y' P& |* q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙 & C6 k1 T7 g" r' L- m# [! }- L
麵包糠
' q% _3 u, r7 ]/ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 f( ?1 K! ~
做法:
' T/ G8 e4 ^, z& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
9 g; x8 o/ l2 O: o' v3 x公仔箱論壇2.煙肉煎香 os.tvboxnow.com/ t% f* ?# k) G9 f8 H2 U7 ]
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉2 f3 u3 e5 X8 q( S2 ]
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料( m- Z( I% K; V6 j9 ?/ _
5.落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb; y- n2 U% ]; `$ N$ x( }5 e# l0 J' M
6.以茄醬伴食

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材料：公仔箱論壇1 e3 l8 l8 C! M1 E: i" y' x+ L
牛肉(碎) 3至4襾$ C! L1 r: i* s5 _% x6 O1 z- v; x
板豆腐 3至4件
% ~- G8 M- q8 W9 f8 L. t8 E; M公仔箱論壇冬菜 3湯匙
* e. M) x+ `! R. y5 D: zos.tvboxnow.com蒜茸 2粒
5 T% i" O- a: F+ j! \1 D$ d5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 適量
; f2 |1 R+ `+ e2 `1 Y4 Jos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 F2 t3 M$ I1 g% C3 _/ {& |# c
醃料(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! g5 i( M4 q5 i
生粉 1茶匙
. Q/ |# l& Z; a* O* P& N0 _& Los.tvboxnow.com水、油 各適量
, C" m& R0 M* F生抽 2茶匙
3 ^3 H, k' s- ~2 m6 h, V( i公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許
  A; A( F) H6 [2 O0 i公仔箱論壇糖 半茶匙os.tvboxnow.com& h: ~+ F2 H" S1 a' F

6 z& z6 @" \, G5 I; l, w" R公仔箱論壇汁料：tvb now,tvbnow,bttvb* N; N9 o/ T; p5 u7 M( [
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, A3 `; B/ j  {3 Y3 J+ I: @; Y
生抽、老抽 各半湯匙5 I$ a( `! A) x1 j
生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G: S1 }8 U7 C+ _8 ^6 D
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j3 {6 X, i# Q( b

1 {6 Y( N! _  O( A/ |& j做法：
5 ?: i# i! ^1 \! B  S& j2 F- n1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃& t* n  n* F& d# U  I) ?; S
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
. f" F2 w" O4 b: N( los.tvboxnow.com3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
* ]# o% i* h5 ?os.tvboxnow.com麻油1湯匙
4 l  u' N# y) v! a: Z( L" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國雞腿2支切段
# \+ E/ I' a' J; ~5 u  X) Q* c8 O薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 ]2 B( J( O, m1 {4 [
米酒適量  . A! }! m7 v1 P9 @& c: l+ i  c2 v
做法:
2 \0 T% ]6 ^; Z) M' i4 M7 z. Bos.tvboxnow.com 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
/ H8 c( r4 K- \+ h5 y; p7 jos.tvboxnow.com火腿肉 2支公仔箱論壇1 j+ }  F0 s! W1 ?' Y
大黃瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 A9 E" m" V2 @7 g' I
蝦仁 100克! ]2 O/ y( F, K3 `6 f' i" v
青椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb! X, Y# z; ]' |: h6 ]' Y: ~+ p. {$ E
黃椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb8 m2 i. W8 `9 o, p. L9 H1 t% x0 I
紅椒 １個
% Y; j9 ~( |9 V' F6 Z: }tvb now,tvbnow,bttvb當季水果 適量1 K4 e& }9 h6 r3 ]$ `7 B/ P) q
青江菜 4朵$ `4 @7 l- t: b+ C: o
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" \) S! g" ]1 g( W6 Q4 L
糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' E7 I5 J% B1 s' z
紹興酒 少許
: ?0 h* Q. C, U6 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙
3 b& Y. S- f/ P4 `公仔箱論壇醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb( V2 i" ^8 C* @/ f7 n$ C
味琳 少許   
& `9 A$ e5 n/ I3 P7 |" t  E做法:
) g3 ]: p/ `6 r5 A) D8 F/ r& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料做成調味醬汁。
0 K( t3 D' W9 k8 ?, s6 |2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
2 V& j) D. U. ~/ Z3 J, O, Uos.tvboxnow.com豬肝 1-2個公仔箱論壇3 ]4 o6 W+ Y5 E% M: h
洋蔥 1個
* A; v/ G: `2 f& D公仔箱論壇蔥
8 K( ]+ S$ T; z5 A  jos.tvboxnow.com薑
3 O9 E1 l/ z1 L0 M- U0 J0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油
- c0 @0 ?. ^9 `, H, c8 G公仔箱論壇太白粉9 t# I& T+ j& T0 h
醬油* `3 @" I: E7 Y- W7 U# v3 y: o# w
胡椒粉
/ Q, r: b7 m: o1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
  K9 ]- N6 a- z# Xos.tvboxnow.com米酒os.tvboxnow.com8 w+ R4 D, z9 g
味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ Z1 L/ r  d$ m) F1 @
麻油
3 Z& r7 N$ @; n: O6 v做法: os.tvboxnow.com, x' T" G  h* s+ {- Q) u7 b9 X
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。% c6 d! {9 n# O+ l: g+ o
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。$ Z; l- X) C; g8 x, ]# o& g5 V5 \
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 r) E; x% r$ w: v9 R
花枝丸6顆os.tvboxnow.com* x# r3 \2 `6 u* C0 p: q$ C) n
雞骨高湯3碗
5 ]) N/ M/ y" T$ W5 w: u鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 Y) f" ?1 ^5 i2 X+ Q
芹菜1根切末   
& ]4 W( d4 N, G8 Q+ ~公仔箱論壇 做法:
1 b% c" y$ U1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

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材 料 : 1 斤東風螺
  {2 Y/ o. v8 K* p) y1/2 杯清湯 公仔箱論壇5 g& P& l2 A. Q
2 隻指天椒
: |/ H2 E* I( ]/ m* U2 湯匙蒜茸
  a7 T; V1 u# Z& V8 u# ~tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒 公仔箱論壇" ^4 x, N2 G6 t1 G1 @
2 湯匙紹酒
5 x: y5 ^. ^3 j* o: a$ otvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙豆瓣醬
( N* l5 L/ |0 g% g% Eos.tvboxnow.com1 茶匙辣椒醬
* Q! n' J$ G- c% Zos.tvboxnow.com
% P! G# ~5 {/ l  I$ Z: \; ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽 os.tvboxnow.com- M$ u5 ?( k2 H- y
1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb! w5 M) o) |7 t% D, ]+ P1 V
1 茶匙生抽 ! Q4 s; @9 Q7 f
1 茶匙雞粉
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& \) m& c! p, g5 B& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
3 u9 j/ w4 X6 M; kos.tvboxnow.com(2) 指天椒洗淨切粒。 # I- }6 ]/ v% g
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
0 W" j7 w6 R/ f公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。 6 d; N9 T! W4 q# n; Y' I% u8 {
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 公仔箱論壇2 d& |# N) Y, X
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 tvb now,tvbnow,bttvb, C6 J6 m- ?$ Y& l, a; R
荵花即成。
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! U+ M! r& b' f6 j; _% vtvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
8 ~: n3 w) W6 U. I) Utvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  z4 t: M& U
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
9 J! l# Z- ?# T3 _" M: h公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% D+ E6 @" Q$ V
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
: F" g3 A( u, W5 r4 N. z粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 , i3 P. f9 A1 X* _) C9 R& |
蝦米 - 20克，浸軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 x% {. c2 d! x, t. R" a6 x7 ?
蒜茸 - 1大匙
9 K& i# q% ]0 n% [8 @芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
; a7 d$ G. V( R9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i; R( j% }0 k6 N8 F7 u: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. w* R* h# a* B' Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 : W0 _* E; S8 i& T' N. K
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 公仔箱論壇$ K  r% M1 u2 v: o7 B/ l4 }0 q
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 8 M( T2 B: K" h* T% D# B  O9 f' ~
4. 加入蝦米，略炒。
( L0 T: C' D: z  J5 }' B公仔箱論壇5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# i0 n+ W6 x+ k! v% D1 Z
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。