|
 
|
1#
發表於 2007-5-24 01:25 AM
| 顯示全部帖子
名稱: Tiffin
8 ^% I6 ]/ _" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜$ I& I# H/ v/ i( D6 C
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 ]0 f, X6 t2 H* f) w- w8 }0 y1 M
& M |+ `6 l) k, Z; ?3 Y Utvb now,tvbnow,bttvb蛋糕鬆軟口感佳 os.tvboxnow.com8 z; e3 c! l, m# Y, F4 {
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
4 b2 S- k2 G7 w0 }& ^& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~- i) V3 c* T; A
青檸朱古力 # G. X- E0 _. ?. d5 U% C. ^
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 公仔箱論壇1 _% v2 F9 N" T* C0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 U9 K# ]$ M& [ G, }
紅加崙子馬鈴餅 9 F% c5 P' S! p6 N4 |
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
* t7 k3 d# ~' `& v# z# ~tvb now,tvbnow,bttvb2 X" H: y8 Y8 H+ r, a
蘋果酥
H- ^2 H% F8 j- M$ z公仔箱論壇 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 # e0 f1 B) P8 c) y( J
5 r3 Y f- a0 C$ jtvb now,tvbnow,bttvb淡芝士批
/ l6 ` a2 b3 g; ]" F7 g/ N 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
& d9 C1 j% U; L. k! _: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: y9 E+ |) {5 W
Macaroon tvb now,tvbnow,bttvb+ ^& F9 l1 Z9 W) W
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
) ] }0 L" A7 k2 l( Ftvb now,tvbnow,bttvb9 _$ d; ], W+ D2 ^9 G# G
呢拿吉士 3 F1 q" Q: z6 Q3 H
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 公仔箱論壇) a( S, U: o' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 x* V& a l/ o( Y6 B
木瓜雪耳糖水
9 T/ X8 E, D/ Y 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
* Y: ^/ t0 x1 }) }
, c3 A- m# f. G$ k4 l+ M" @tvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉
$ C8 w% C1 |, k: e5 L公仔箱論壇 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
& @% R7 H$ M) W) z+ M9 q3 M3 ] ! m4 m+ L0 I8 z
供應時間︰
; U; d* h7 Q$ y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x2 b1 y% L3 A! _, A+ K星期日至四 8:00pm-11:30pm
% y0 z/ B- z! v' y! X7 N; w, i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 r- x5 `: ?- N- }! i
星期五及六 8:00pm-12:00am TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* z/ E! T$ b5 W( k
os.tvboxnow.com w* V7 y/ s1 u: Y
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
8 b" p2 F% c9 K7 c5 U# g# F+ S& V公仔箱論壇
" r" C, }& n- w2 r3 G& H& Cos.tvboxnow.com 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
|
