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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin os.tvboxnow.com) U& ^+ m2 z1 _% T3 M5 h
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜公仔箱論壇& v: L- ?& ?6 z) c% O! ]) u- x) Z
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 " d7 g9 G8 w) i# o! D9 r
N! _0 x+ w, V+ Z3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕鬆軟口感佳 0 Z$ V( _$ g( h- K
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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青檸朱古力 os.tvboxnow.com0 ^: [9 Y7 V% b9 Q. {
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C* z/ L9 f7 q
/ W- A5 ]% l) }: E6 [/ j紅加崙子馬鈴餅
x1 w9 Z: }: {" H7 N 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 , ?& q" _ r. Z2 B3 K
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蘋果酥 ! O8 {' W, P( I3 n* `( X$ t
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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+ R9 A& T) Y d" g' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡芝士批 # Q" t) W, A( b% G2 w
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 os.tvboxnow.com" S/ f5 B3 ?9 X" W9 ]7 i
, M3 ^2 P* `7 [ k# S8 Z, s9 x公仔箱論壇Macaroon V" n# s T& ], `0 J) ?
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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& f8 p+ q) S$ k) ^# G呢拿吉士
* _. E z; r% z$ v: u 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ L( }/ X2 y" {
) A' S# S2 v$ U$ N$ ltvb now,tvbnow,bttvb木瓜雪耳糖水
$ f' |0 K4 ?4 N1 M4 i+ H" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 tvb now,tvbnow,bttvb; O, Y5 i+ R1 B
! s; r7 O' C& G! ^, yos.tvboxnow.com朱古力噴泉 公仔箱論壇$ g; e5 j; F) }4 A! q7 {
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配os.tvboxnow.com, ~; J' A2 H, }- U! U9 r
* N+ L6 [2 p1 F; [) T5 b2 B8 Eos.tvboxnow.com供應時間︰
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星期日至四 8:00pm-11:30pm
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3 [9 G4 n( j2 A R. a+ ^公仔箱論壇星期五及六 8:00pm-12:00am
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3 v3 l' f: Q0 Eos.tvboxnow.com收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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6 u* X9 x4 Y8 u/ F/ a 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!5 M9 k4 w, r# ~
