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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 b/ G2 n* }: d6 K
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
5 E$ ~1 g( k$ F0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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3 y- X$ x4 G, I- c' U) J/ [蛋糕鬆軟口感佳
- e$ F7 i/ E( ]公仔箱論壇 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 7 D8 \' z7 E! H! o
5 O3 R* n5 @' c, h- q; a青檸朱古力 tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 }0 F0 P* N; a6 T
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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1 i( y* ~1 b |9 p$ c7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅加崙子馬鈴餅 . s. v4 X$ {. U) G
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 K) @! E' u d8 }% a7 g
+ A/ J$ {( ^% F- J公仔箱論壇蘋果酥
2 z; s/ [5 b v) e% T5 ^9 atvb now,tvbnow,bttvb Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 os.tvboxnow.com. L( ]$ V Q ^) H" K
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淡芝士批
7 R# q' e- { j! J2 _os.tvboxnow.com 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z u9 w( @4 S
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Macaroon TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- u# Q; C' u2 [
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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9 o0 z. Q. C) c1 u! A" i! }os.tvboxnow.com呢拿吉士
! C# W. h- h8 t" b 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 公仔箱論壇$ b1 X* ?5 B0 m
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木瓜雪耳糖水 ; h" z2 M" y0 P2 ^
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y' E: M2 ~% n5 j7 w
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朱古力噴泉 % P8 T" C9 c( A- x3 k; E$ Q
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配tvb now,tvbnow,bttvb1 M) g! P' o- v2 Y
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供應時間︰ 公仔箱論壇7 p7 R2 c( j; X2 S2 v. x
6 V* u, w" p' X' ~1 Htvb now,tvbnow,bttvb星期日至四 8:00pm-11:30pm ; V$ \. ^! o; t
& \$ a4 y& \; a2 C3 x9 @tvb now,tvbnow,bttvb星期五及六 8:00pm-12:00am
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% G7 t$ ^+ d: d$ i) C+ ~) u" Uos.tvboxnow.com收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） : r2 r! V( J- r, R
% a* O; B3 j- Ytvb now,tvbnow,bttvb 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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